肝炎的饮食禁忌
发布时间：2019-11-1357479次浏览
肝炎患者不光要注意及时的进行合理的治疗，另外还要注意控制好饮食，可以平时可以多喝些牛奶，补充蛋白质，另外还可以吃一些柠檬，火龙果等等的水果，可以补充维生素，还能提高对肝细胞的修复。此外饮食方面也要注意避免吃一些高蛋白，高蛋白，辛辣、刺激性的食物。
如果不幸患上肝炎这种疾病，积极配合医生进行治疗是最重要的，但这还远远不够，患者需要做好疾病的相关护理措施，比如饮食上就要合理调整。很多患者对于饮食方面都了解的不多，所以想要全面的了解一下肝炎的饮食禁忌。
1、牛奶
优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪，并使肝细胞重生。因此肝炎患者每日应喝两杯牛奶，可缓解病情。喝牛奶易于消化，因为牛奶中的蛋白质是全蛋白，它的消化率高达98%，乳脂肪是高质量的脂肪，消化率在95%以上。
2、柠檬
柠檬可以养肝脾和排毒杀毒，经常适量食用，可以保护肝细胞免受自由基损伤，可以有效地促进蛋白质合成，加速肝细胞的修复和再生功能，因此它有保护肝养肝的功效，但柠檬属于酸性食物，酸对许多人来说，应该适量。
3、龙水果
火龙果除了含有丰富的白蛋白外，还有一种更特殊的成分—花青素。花青素存在于葡萄皮、红甜菜和其他水果和蔬菜中，尤其是红肉中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能改善肝细胞的修复。
4、避免高蛋白食物
肝炎患者本身肝功能代谢已较弱，大量食用高蛋白食物会使血氨升高，肝脏不能迅速将血氨转化为尿素，从而轻易造成肝昏迷等中毒反应。
5、避免胆固醇的食物
由于胆固醇需要在肝脏内进行代谢，肝功能较差的肝炎患者食用后也对病情的恢复十分不利，所以肝炎患者的饮食应避免动物肝、猪肝、蛋黄等高胆固醇食品。
6、避免辛辣、刺激性的食物
肝炎患者大多属于湿热型内程型，而辛辣、刺激性的热性食物能帮助湿热，也较不宜食用后的状态，所以肝炎患者的食物应避免辣椒、胡椒粉、狗肉、羊肉、韭菜等辛辣、刺激性食物。
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谷丙转氨酶多少可以诊断肝炎
谷丙肝转氨酶正常值是0~50，因此，大于50就可以判定为这个肝功能的损害，其实这个值，每个国家和一个国家每个时期都是不一样的，ALT在国家现在是0~50，在十年前这个数字是0~40，因为这个谷丙转氨酶实际上叫转氨酶，实际上就是转化这个吃进去的蛋白质，这个转氨氨基酸这个酶，因此肉吃的多，转氨酶有时候就会高，那可能是随着生活水平的提高，的逐渐转氨酶就增高，这个也跟一个国家的这个整体可能跟种族还有什么都不太一样。还有一个就是有一些其这个原因引起来，就是会造成每个国家的标准不一样，比如说在美国，美国就是转氨酶基本上是20，可能女的更低，女的是18，男的是20，因此标准是不太一样的。因此转氨酶在中国现阶段男女是一样的，都是0~50，有一些基层的医院，现在也是到40，这个转氨酶的高，也不是绝对的一个肝功的判断，不光判断这个谷丙转氨酶，那也会判断谷草转氨酶也就是AST。AST谷丙转氨酶是ALT，ALT跟AST的比值，那也是判断这个病人是是不是重症肝炎，是不是一个慢性肝炎的一个标准，因为ALT也就是的丙这个谷谷丙谷转氨酶，是存在于肝脏的这个细胞的浆中，而AST，存在于肝脏的这个干细胞核中，如果说仅仅是肝脏的这个，水肿，这样的时候，包浆的里面的这个ALT在炎症水肿的时候，就通过这个肿大以后扩大的这个细胞的孔，就细胞膜上的孔，就会大量释放到这个血浆，会造成增加。
吃了恩替卡韦什么时候能吃东西
恩替卡韦是口服核苷类抗病毒药的一种，可以抑制病毒DNA的复制，起到抗病毒的作用。但是它的剂量比较小，只有0.5mg，所以我们都是建议病人要空腹服药，空腹服药更有利于药物的吸收和利用，所以我们都建议患者在服药以后过1个小时再吃饭，再吃东西，这样能够保证药物更好的吸收和利用。如果吃了药以后立刻就吃东西，可能食物就会和药片裹挟在一起，在一定程度上影响了药物的吸收利用度。如果病人改在晚上临睡前吃恩替卡韦也是可以的，因为一般晚餐的时间晚上六七点钟，到临睡前10点左右，基本上也算空腹了，所以晚上临睡觉前吃也是可以的。
转氨酶偏高是什么
临床上转氨酶偏高说明有肝细胞的炎症损伤。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，其中心肌、脑、肝、肾等动物组织含量较高。转氨酶的种类很多，其中以谷丙转氨酶ALT和谷草转氨酶AST最为重要。AST以心脏中活力最大，其次为肝脏。ALT则以肝脏中活力最大，当肝细胞膜破裂损伤时，谷丙转氨酶GPT释放到血液中，一是血液中酶的活力明显的增加，在临床上测定ALT活力可诊断肝功能的正常与否。急性肝炎患者血清中ALT活力，可明显的高于正常人。测定AST活力则有助于对心脏病变的诊断，心肌梗塞使血清中的AST活性明显上升，谷草转氨酶正常值是0-37U/L，谷丙转氨酶正常值为0-40U/L。肝细胞坏死变性时，可导致这两种转氨酶不同程度的升高，如各种病毒性肝炎、药物性肝损伤、自身免疫性肝病，酒精性肝病、肝硬化、肝癌以及心肌梗塞的早期，心功能衰竭等疾病。谷丙、谷草正常比值是1.5-2.5:1，比例小于1时为倒置是慢性肝炎、肝硬化的特征之一。此外，心功能衰竭、肝脏瘀血等疾病，也出现谷丙、谷草正常比值倒置。
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和肝炎病人一起吃饭会传染吗
脂肪性肝炎、药物性肝炎、自身免疫性肝炎不会传染，与乙肝和丙肝人群一起吃饭，不考虑传染的问题。而如果与甲肝、戊肝人群一起吃饭则会传染。所以这个问题要分情况来对待。肝炎分为传染性肝炎和非传染性肝炎。非传染性肝炎有脂肪性肝炎、药物性肝炎、自身免疫性肝炎，这些肝炎本身不传染。传染性肝炎，乙肝、丙肝，一般是呈慢性化肝炎的情况。而甲肝、戊肝是急性肝炎多见的情况。甲肝、戊肝可以自愈，但是甲肝、戊肝的传播途径是通过粪口传播，与家人一起吃饭的情况下有可能会传染。而乙肝、丙肝的传播途径是母婴传播、血液传播、性传播，所以与乙肝、丙肝人群一起吃饭，不考虑传染的问题。如果有感染，也要考虑是接触到他的血液，刚好本身有一些破溃的口子，身上有一些黏膜的破损，接触了血液有可能被感染。如果是甲肝、戊肝这种消化道传播疾病，一起吃饭还是有风险的。所以一旦发现是急性的甲肝、戊肝的感染人群，建议把他的碗筷单独分开，用开水煮沸，煮沸10分钟以上，就能起到消毒的作用。
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肝炎会发展成肝硬化吗
各种原因的肝炎，都有可能会导致肝脏炎性病变，然后瘢痕组织的形成，进一步发展可能就会出现肝纤维化、肝硬化。 常见的肝炎，比如病毒性肝炎、乙肝，有可能就是如果病毒没有得到及时的控制，乙肝没有得到良好控制的情况下，可能会进展为肝硬化情况。如果乙肝病毒的复制得到了好的控制，就可以避免进入到肝硬化的情况。其他肝炎导致的肝脏炎症，像脂肪性肝炎或者药物性肝炎，或者酒精性肝炎，如果及时的解除了相关的病因之后，就可以避免进入到肝硬化的情况。其实肝炎是短暂的肝脏炎性病变，而肝硬化是慢性疾病。
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肝炎病人的饮食推荐
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肝炎患者4项权利
肝炎患者的权利是医学伦理学的一个范围,是反应医患关系和医德的一个重要范畴.肝炎患者有享受医疗的权利、有拒绝治疗的权利、有要求保密的权利、还享有申诉权.
预防急性黄疸型肝炎
急性黄疸型肝炎根据不同的病症表现分类，部分黄疸型肝炎患者会出现腹胀胸闷等不适症状，肝脏是体内最大的解毒器官，可以将不容易被消化的食物解毒，急性黄疸型肝炎有很多种治疗方法，但是患者在治疗恢复时期要定期回医院进行复查，同时生活中要注意预防此病的发生，下面就为大家简单的介绍一下如何预防急性黄疸型肝炎。
肝炎如何治疗
肝细胞膜保护剂、抗氧化制剂、甘草制剂抗炎保肝是治疗肝炎的主要方法。肝炎治疗不管是自身免疫性的、酒精性的、药物性的、还是病毒性的，治疗基本是相同的。各种肝炎都是抗炎，保肝治疗。一、抗炎保肝在国内种类也是比较丰富的，肝细胞膜的保护剂，比如多烯磷脂酰胆碱，这类药物是比较好的；抗氧化制剂，比如还原型谷胱甘肽、水飞蓟素；甘草制剂，比如复方甘草酸苷、异甘草酸镁、甘草酸二胺都是比较好的抗炎保肝药物。二、除中成药外，中医药也有很大的作用，中药汤药也能起到保肝治疗作用。但在所有的抗炎保肝前提下，抗炎保肝用药不要超过三种，且三种药物以下的配合，需要采取两种或三种作用机理不同药物治疗。对于各种的肝炎，病因治疗也是非常关键的，像病毒性的肝炎，抗病毒比抗炎保肝药更重要。此外酒精性肝炎戒酒、对药物性肝炎停止使用肝脏损伤药物都是格外关键的。
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肝炎可以自愈吗
肝炎能否自愈要看病情的分型。大部分肝炎是不可以自愈的，但是甲型肝炎和急性乙型肝炎属于极少数可以自愈的肝炎。甲型肝炎的症状与重感冒很像，从病出的发热、头痛、全身不舒服，像感冒一样的是病毒血症期，那么随着体温的下降，它开始出现恶心，消化道异常、食欲下降，甚至尿黄、眼黄这些症状。幸运的是，甲肝基本不会转成慢性肝炎，且可以终身免疫，得过一次不再复发。急性乙型肝炎90%的患者可以自愈，不到5%的患者可能会转成慢性。慢性肝炎很难自愈，比如丙型肝炎、酒精性肝炎、自身免疫性肝炎等。
肝炎治疗方法是什么
我国是肝炎大国，常见的肝炎有病毒性肝炎、酒精性肝炎、非酒精性脂肪肝、药物性肝损伤等等。肝炎治疗原则分为两部分：病因治疗和症状治疗。首先根据不同的病因采取不同的治疗方案。如果是病毒性肝炎中的乙型肝炎，治疗的根本是抗病毒治疗，只有最大限度抑制病毒复制后，才能减少肝细胞炎症坏死，延缓病情进展。病毒性肝炎中的丙型肝炎，只要是丙型肝炎病毒阳性，则建议抗病毒治疗，并且目前通过有效的抗病毒治疗，可以治愈丙肝。甲型肝炎、戊型肝炎不需要针对病原体治疗。如果是酒精性肝炎应强调戒酒，非酒精性脂肪肝则强调饮食生活习惯的干预，药物性肝损伤需要注意避免再次服用导致肝损伤的药物并尽量做到不滥用药物。对症治疗，主要是积极保肝抗炎、退黄等治疗，减轻肝细胞炎症坏死。
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病毒性肝炎症状
病毒性肝炎，甲肝和戊肝主要是急性肝炎，急性肝炎的主要表现主要是消化道的症状，比如说恶心厌油纳呆，不想吃饭，还有乏力，肝区疼腹胀等等，这是病毒性肝炎急性期的表现。慢性肝炎的表现可能就不是特别的典型，有些慢性肝炎的病人可能就没有任何症状，有一些病人可能会出现比如说肝区疼肚子胀，乏力这些临床表现。病毒性肝炎可分为轻度、中度、重度。第一，轻度。病情较轻，症状不明显或虽有症状体征，但生化指标仅1～2项轻度异常者。第二，中度症状、体征，居于轻度和重度之间者。肝功能有异常改变。第三，重度。有明显或持续的肝炎症状，如乏力、纳差、腹胀、便溏等，可伴有肝病面容、肝掌、蜘蛛痣或肝脾肿大，而排除其它原因且无门脉高压症者。
肝部胀痛是怎么回事
肝部胀痛是一种比较严重的病变，大多数情况下，肝部胀痛会由多种因素引起。肝脏作为人体的排毒器官，如果不及时治疗，可能会引出一定的并发症。一旦出现肝部胀痛现象，应立即到正规的医院进行检查。
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肝炎是怎么相互传染的
丙肝可以通过粪口途径传播、丁肝跟乙肝是相伴的。病毒性肝炎具有传染性，主要是甲、乙、丙、丁、戊五种肝炎，乙肝我国最常见的是母婴传播；丙肝目前主要传播途径是吸毒；丙肝和戊肝主要是通过粪口途径传播，如吃了病人粪便污染的食物等；丁肝主要是跟乙肝相伴的，没有乙肝就不会有丁肝，我国丁肝患病较少。
