脑栓塞一旦出现，往往病情都会比较凶险，所以也应该选择正确的治疗方法，饮食治疗也是其中的一种，可以选择多吃芹菜，燕麦，蘑菇，洋葱，绿茶，又或者是胡萝卜，都能够有效减少血栓的形成，控制病情，还能够减少血管破裂。

脑栓塞在生活中出现的几率本身就比较高，可能是因为高血脂所形成，一旦高血脂自然也会导致血液比较粘稠，很容易就会形成动脉硬化，所以就应该选择正确的方法治疗，除了选择正确的方法治疗之外，也应该通过日常的饮食，但是在选择饮食治疗时，首先也应该知道得了脑栓塞吃什么好呢？
　　一、芹菜
　　芹菜中含有比较多的膳食纤维，能够有效预防动脉硬化，可以减少高血压的形成，更具有降低血脂的作用，所以在患有脑栓塞之后，就可以适当性的多吃一些。
　　二、燕麦
　　燕麦也可以有效治疗脑栓塞，可以达到降低血压，也可以有效控制血糖，更加能够降低胆固醇，与此同时也可以有效防治心脏疾病，所以在患有脑栓塞之后，本身就应该适当性的多吃一些。
　　三、蘑菇
　　蘑菇含有不饱和脂肪酸，而且热量也并不是很高，能够有效促进血液的循环，更加可以降低血液中的胆固醇，可以有效减少血栓的形成，非常适合脑栓塞人群。
　　四、洋葱
　　洋葱里面含有天然的血液稀释剂，具有有效降低血液黏度，可以达到扩张血管的效果，这就仿佛是具备药物的作用一般，能够有效减少血栓的形成。
　　五、绿茶
　　绿茶中含有很多的营养物质，比如维生素，叶绿素又或者茶多酚等等，能够有效促进血液循环，达到保护心血管健康，更具有降低血脂的效果，另外还拥有减肥的作用，因为过于肥胖而引发的脑栓塞人群是比较适合的。
　　六、胡萝卜
　　胡萝卜是生活中比较常见的一种蔬菜，内部含有琥珀酸钾盐，可有效降低血压，预防血管硬化，很适合脑栓塞人群，能够增加血管的弹性，预防血管出现破裂。