口炎不同类型早期发病症状也不同。口炎可分为溃疡性口炎、疱疹性口炎、药物过敏性口炎和念珠菌性口炎。
　　一、溃疡性口炎
　　溃疡性口炎早期有口腔粘膜充血、溃疡处疼痛水肿等症状，出现不同大小糜烂面或溃疡。其病因很多，包括病毒感染、维生素缺乏、自身抵抗力下降等。
　　二、疱疹性口炎
　　疱疹性口炎早期症状为瘙痒、刺痛或烧灼感，其次有粘膜充血水肿，伴成簇小水泡。发病初期2-3天内有畏寒发热症状。
　　三、药物过敏性口炎
　　药物过敏性口炎早期症状为充血、水肿或红斑，还有水疱和口腔粘膜糜烂等症状。
　　四、念珠菌性口角炎
　　双侧口角同时发病，伴粘膜充血、糜烂或湿白等症状。