好油，坏油，影响你的血脂
发布时间：2018-06-2856425次浏览
血脂是很笼统的说法，包括血液中的胆固醇、甘油三酯和磷脂等，这些脂类物质要与专门的蛋白质组装成极微小的“小球”才能“溶解”在血液中以便运输。血液中的这些小球称为“脂蛋白”，根据密度不同进行分类，其中2类脂蛋白对心血管健康影响甚大，一类叫“低密度脂蛋白”(临床检测“低密度脂蛋白胆固醇”，LDL-C)，是导致动脉粥样硬化的主要危险因素，常被视为“坏胆固醇”，宁低勿高;另一类叫“高密度脂蛋白”(临床检测“高密度脂蛋白胆固醇”，HDL-C)，可以预防动脉粥样硬化，是“好胆固醇”，高比低好。LDL-C和HDL-C是体检或临床工作中特别重视的血脂指标。
我们每天吃的食用油，包括烹调用油(比如炒菜、炸鱼等)和加工食品添加的油(比如面包、饼干等)会影响血液中“坏胆固醇”或“好胆固醇”浓度，从而影响心血管健康。
大多数植物油，如大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、核桃油、芝麻油等都是“好油”，富含亚油酸，适量食用时会降低血液中胆固醇，尤其是坏胆固醇。有几种植物油特别值得推荐，包括橄榄油、油茶籽油、芥花油(高油酸菜籽油)，它们富含油酸，可以减少坏胆固醇，增加好胆固醇，一箭双雕。因此，大部分膳食指南均建议食用多种植物油，并增加橄榄油等富含油酸的植物油。
但你千万不要以为所有植物油都是好的，棕榈油和椰子油就是两种很常见的“坏油”，它们富含饱和脂肪酸(包括棕榈油、豆蔻酸等)，会使坏胆固醇增加。一般家庭不会购买棕榈油或椰子油，但它们消费量极大(主要是棕榈油)。因为它们价格低廉，口感不错，方便加工，所以在加工食品中应用极多。你在面包、饼干、方便面、油炸食品、膨化食品、方便食品、小零食等加工食品的食品标签配料中总会看到“棕榈油”的身影。有些食品标签配料表没写“棕榈油”，而是写“精炼植物油”、“精炼食用油”或“氢化植物油”、“植物起酥油”、“植物奶油”(人造奶油)等，这十有八九也是棕榈油。
“氢化植物油”、“植物起酥油”、“植物奶油”(人造奶油)等比棕榈油更加不堪，因为它们常常含有“反式脂肪酸”，这种脂肪酸是在“氢化”或“人造”过程中产生的，会升高坏胆固醇，降低好胆固醇，必须严格限制摄入。根据世界卫生组织(WHO)建议，反式脂肪酸每天摄入量以不超过2克为宜。很多加工食品标签营养成分表注明反式脂肪酸为“0”，但这里“0”的含义不是没有，而是
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降血脂的方法
降血脂的食物都有什么降血脂的食物包括玉米、燕麦、牛奶、洋葱、大蒜、大豆、苦荞茶、鱼肉。降低血脂除了应用药物治疗，饮食的种类和结构也需要进行积极的调整，下面这些食物有助于降低血脂：玉米可以降低血清胆固醇；燕麦含有比较丰富的亚油酸，维生素E的含量也很丰富，可以降低血浆胆固醇的浓度；牛奶不仅可以补充人体需要的蛋白质，还可以抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量；洋葱、大蒜都可以预防动脉粥样硬化，降低血脂。还有大豆、苦荞茶。肉类应以鱼类为主，特别是来自深海的冷水鱼类，含有大量的ω-3脂肪酸，对降低血脂非常有益。吃什么蔬菜可以降血脂降血脂可以吃香菇、胡萝卜、菜花、洋葱。香菇具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。胡萝卜中含有丰富的果胶酸钙和生物钾，前者能和胆汁酸相结合，并且通过粪便排出体外，产生胆汁酸时必须有足够的胆固醇来供给，所以会动用血液中胆固醇最终降低血液中胆固醇水平。后者进入血液后能乳化血液中油脂，溶解沉积在血管壁上的斑块，最后以粪便或尿液方式排出体外。菜花属于高膳食纤维低热量的蔬菜其中含有大类黄酮和维生素。类黄酮属于血管清理剂，能清除沉积在血管上的胆固醇，避免血小板凝聚，特别适合高血脂患者。洋葱是零脂肪蔬菜其中含有大量前列腺素A和硫氨基酸等，这是天然的血液稀释剂。前者能扩张血管，激活血液中溶纤维蛋白活性成分，帮助软化血管，而且能降低血液粘稠度。此外也能降低血压避免血栓生成。降血脂的药降脂药物包括4大类：胆酸螯合剂、HMG-CoA还原抑制剂、烟酸及其衍生物、纤维酸衍生物类。胆酸螯合剂，包括树脂类、新霉素类、倍他谷固醇和活性炭，主要降低胆固醇，升高高密度脂蛋白；HMG-CoA还原抑制剂，又叫他汀类调脂药，是高胆固醇血症的首选药物；烟酸及其衍生物，可以用于任何类型高脂血症的治疗；纤维酸衍生物类，又叫苯氧芳酸类或贝特类调脂药，主要降低甘油三酯。降血脂喝什么茶最好降血脂可以喝菊花茶、桑寄生茶、橘皮茶、山楂茶。菊花茶，因为菊花茶性微寒，有清肝明目，消炎解毒的功效，还可以抗血栓，增加冠状动脉血流量，从而达到降血压降血脂的功效，还能够防治高血脂的疾病；桑寄生茶，因为桑寄生能够降压利尿，还能够舒张冠状血脉，增加血脉血流量，从而起到降血压降血脂的功效；橘皮茶，因为橘皮中含有橙皮甙，它具有降血脂的功效；山楂茶，山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，常食可以消食化滞、健脾开胃、活血化痰。
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正常血脂是多少范围
不同人群，要求范围是不一样的。正常成年人胆固醇正常值一般小于5.2~5.7mmol/L的范围之内，甘油三酯一般是低于2.25mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇一般是低于3.4mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇一般需要大于1.1mmol/L。冠心病病人、初发的冠心病、脑血管病或糖尿病病人，胆固醇的水平要求在4.5mmol/L以下，甘油三酯在1.7mmol/L以下，低密度脂蛋白要求在2.6mmol/L以下，高密度脂蛋白要求大于等于1.1mmol/L以上。
血脂血糖高可以喝茶吗
血脂、血糖都高的患者是可以喝茶的，对于血脂高的患者，适量地饮茶有助于血脂、血糖的调整以及血压的改善。由于茶叶中不含葡萄糖成分，对于血糖高的患者，排除明显的骨质疏松后，可以适当喝茶。茶水中的茶多酚还能提高其免疫力和抵抗力，能有效预防动脉硬化。但不建议喝浓茶，喝浓茶以后会使中枢神经兴奋，患者会出现失眠的症状，作息时间不合理就会引起机体代谢紊乱，影响血糖。所以喝茶时间应在两餐之间，如果喝茶后导致患者出现其他不适症状，就不建议饮茶。
血脂偏高能吃肉吗
血脂偏高的人是可以吃肉的，但是要有选择性，瘦肉中含有大量的蛋白质，如猪肉瘦肉、鸡瘦肉、鸭瘦肉部分，由于人体需要一定量的蛋白质，含必须氨基酸，维持人体健康需要，脂肪也要适当吃，维持类固醇激素合成需要。不能吃脂肪含量较高的肉，比如动物肥肉部分，动物的内脏等，含脂肪的肉类要适当控制，避免脂肪过多导致血脂异常升高。按照需要进食就可以了，保证生理需要，平时要合理作息，保证睡眠充足，加强体育锻炼消耗掉体内多余的脂质，坚持低脂饮食，多吃蔬菜和粗纤维食品如荞麦面、玉米粉等，避免辛辣刺激食物，戒烟限酒。坚持服用药物，定期复查。
血脂高怎么控制
临床上患者如果存在着高脂血症，需要根据患者高脂血症的类型进行相应的临床控制。主要基于以下几种情况：第一，患者如果存在着高甘油三酯血症，体内以甘油三酯升高为主，严重者有诱发急性胰腺炎的风险，需要严格的低脂饮食，避免进食油炸食品，比如油条、油饼、肥肉等脂肪类的食物，以避免加重病情。同时在医生的指导下给予相关的药物治疗，比如非诺贝特降甘油三酯治疗。第二，患者如果存在着高胆固醇血症，比如存在着低密度脂蛋白胆固醇明显升高，有出现动脉粥样硬化，心脑血管疾病的发生风险明显增加，需要在医生的指导下积极的给予生活方式的合理调整。比如要饮食上注意避免进食高胆固醇的食物，比如动物内脏、蛋黄、脏鱼、鱼子等高胆固醇的食物，同时要给予相关的他汀类的药物，降低胆固醇药物治疗。第三，患者血脂偏高时，如果伴有甲减低代谢症候群的临床表现，患者血脂升高往往是因为甲减甲状腺功能减低引起，所以需要积极地给予补充左甲状腺素片替代治疗。甲状腺功能恢复正常以后，患者的血脂可逐渐恢复正常。
血脂高用吃药吗
临床上患者如果血脂偏高，是否需要口服药物，需要根据患者血脂升高的程度以及合并其他疾病的情况来进行决定。主要见于以下几种情况：第一，高甘油三酯血症。患者如果体内甘油三酯大于5.6毫摩尔每升时，有诱发急性胰腺炎的风险，只是要积极的给予非诺贝特药物将甘油三酯治疗，同时要严格的低脂饮食，避免进食油炸食品以及油条、油饼、肥肉、坚果类的高热量的食物摄入。第二，患者如果存在着高胆固醇血症，同时伴有高血压、高血糖，出现心脑血管疾病的风险较高时，需要在医生的指导下积极的给予他汀类的药物降胆固醇治疗，使胆固醇控制在达标的范围之内，以起到稳定斑块，预防心脑血管疾病发生的风险。第三，患者如果存在着高胆固醇血症，不伴有高血压、高血糖、肥胖、抽烟等高危因素时，可以通过生活方式的干预来控制血脂达标。比如可以进食蔬菜、水果、低热量的食物，避免进食高脂肪类高热量的食物的摄入，利于患者的病情控制。
血脂高吃药能治好吗
血脂高通过药物治疗都能够明显控制到正常。当然要看以哪一项升高为主如果以胆固醇升高为主，就需要服用他汀类降血脂的药物。比如辛伐他丁瑞舒伐他丁，阿托伐他丁等，如果以甘油三酯升高为主，可以选择贝特类降血脂的药物，比如非诺贝特。当然血脂高在药物治疗的同时一定要控制饮食，并且要增加运动减少高热量食物的摄入，可以明显控制血脂。一般指导患者少吃肉，多运动。也就是管住嘴，迈开腿。运动多提倡进行大量的有氧运动，比如游泳、骑自行车、慢跑、快步走、太极拳、羽毛球的。运动可以消耗体内热量，促进脂肪代谢与分解，可以明显降低血脂。当然这些药物有可能影响肝功能所以还要定期复查肝功能药物的选择一定要在专业医生指导下进行避免患者自己随意购买与服用。当然，高脂血症还可以配合一些中药来治疗很多中药活血化瘀、降血脂作用也比较明显。
高血脂头晕怎么办
高血脂会导致一连串的症状，其中出现几率比较高的就是头晕，要想有效缓解头晕，可以通过饮食治疗，另外也可以选择药物性治疗，药物性治疗主要分成两种，一种是中药治疗，一种是西药治疗，只要方法正确都能够缓解症状。
血脂高会脑出血吗
血脂偏高会不会出现脑出血，并没有直接的答案，一般是不会脑出血的，但是如果本身就存在动脉粥样硬化，很有可能就会伴有出血的情况，血脂高也有着众多的危害，首先会导致脂肪肝，也会导致脑血栓，引起冠心病，最容易会形成血管硬化。
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高血脂的症状有哪些
通常情况下大多数高脂血症患者没有任何症状，往往就是在查体当中才发现血脂升高的，所以也叫寂静的缓慢发生发展的疾病。有部分患者是有特殊的临床表现，最常见的就是黄色瘤。另外早发性角膜炎也是高脂血症的一个体征，另外最常见的就是动脉粥样硬化，这个别的高脂血症患者可能会有一些不典型的症状，比如头晕、神疲乏力、失眠健忘、胸闷心悸等，这个对大多数患者来讲并不是非常常见，一部分的甘油三酯非常升高的患者可能会导致急性的胰腺炎，这也是非常常见的一种甘油三酯升高的原因，胆固醇升高的患者，它导致急性胰腺炎的机会是比较小的。
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血脂高吃什么药
高脂血症是指血脂水平过高，高脂血症分为甘油三酯血症和高胆固醇血症。甘油三酯血症导致病人患有脂肪肝，甚至并发胰腺炎。这种情况，病人服用贝特类的药物针对性更好。高胆固醇血症可能会促进动脉硬化。胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。如果低密度脂蛋白胆固醇偏高，此时病人服用他汀类的药物可以抑制它的合成。如果在这一种药的基础上不能有效的控制胆固醇，还需要联合使用依折麦布类的药物，抑制胆固醇的肠道吸收，从而进一步下降体内的胆固醇水平。
脂蛋白a偏高是怎么回事
脂蛋白a偏高，因为平时的饮食习惯不好，进食过多的高脂肪，高糖的食物。或因肝脏问题引起的脂蛋白a偏高，肝脏有病变，导致脂蛋白a的值发生变化，目前，没有特殊的药物，可以特异性地减少脂蛋白a，只能通过饮食调节和锻炼来治疗。
降血脂的食物有哪些
说到现在危害人类健康的疾病，三高绝对是大多数人的通病，尤其上了年纪以后，学不会保养自己，还会被各种各样的琐事困扰，那么发病几率会非常大，尤其血脂高是非常可怕的。平日里多吃一些玉米、海带、苹果、大蒜、黄瓜等食物，对降血脂有很好的疗效。
降血脂的食物大全
随着生活质量的提高，人们在饮食上也是更加肆无忌惮，无肉不欢。但吃过多的高油脂食物，就很容易患上高血脂，从而引发一系列心血管疾病。所以高血脂患者在日常生活中，也应该多吃一些降血脂的食物，那降血脂的食物大全是什么?
