肺炎是指气道末端，肺泡和肺间质发生的的炎症，多由细菌、病毒、真菌、寄生虫等微生物感染，以及放射线、吸入性异物等理化因素引起的病症，主要的临床症状为发热、咳嗽、咳痰、痰中带血，伴有胸痛或呼吸困难等，幼儿性肺炎，症状痛常不太明显，有轻微咳，细菌性肺炎可采用抗生素治疗，7～10天便可治愈，病毒性肺炎的病情稍轻，抗生素治疗无效。

1)一般治疗。治疗过程中，时刻保持室内空气流通，室温在18～20℃，湿度以60％为宜。饮食宜清淡，富含维生素和蛋白质，少量多餐，重症不能进食者可给予静脉营养。及时清除上呼吸道分泌物，定期拍背或改变体位以利痰液排出，保持呼吸道通畅。

2)中药疗法。“何氏宣肺方”依据肺炎病理对症下药，精选苗岭野生珍贵药材，经严格配方，有疏风宣肺、化瘀逐痰、理气平喘之效，疗效非凡，治疗肺炎效果显著，全面呵护肺部健康。

3)肾上腺皮质激素的应用。一般肺炎的治疗无须用肾上腺皮质激素。对中毒症状明显，严重喘憋，并发脑水肿、中毒性脑病、感染性休克、呼吸衰竭等的重症肺炎患儿，在足量使用抗生素的前提下可短期使用肾上腺皮质激素。

肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等具有刺激性的调味品。酒也属辛热之品，可刺激咽喉及气管，会引起局部充血水肿。