乙肝五项，所谓乙肝五项，就是乙型肝炎。三大抗原抗体系统，首先是表面抗原抗体系统，表面抗原表面抗体，其次是e抗原e抗体系统，另外一对就是核心抗原和核心抗体。为什么叫两对半，因为的核心抗原，一般都不检查。因为不会单独存在于这个血液中，都是一种合成的形式，所以单独测是测不到的。因此，测一般就测表面抗原抗体，e抗原e抗体和核心抗体，这样的话就是两对半。表面抗原阳性，表示这个病人是感染了乙肝，不管是急性期慢性期，在治疗过程中只要表面抗原阴转，就是达到了临床治愈，所以只要表面抗原阳性，那说明这个病人就没有完全治愈。表面抗体跟对应，这个表面抗体的出现是一种保护性的抗体，第一则是说明就是表面抗体出现在治疗中，如果出现了表面抗体，那说明这个病人病情痊愈。而且对乙肝有这个免疫力以后也不会复发。还有一种情况就是在正常的人群接种了乙肝疫苗以后，出现了表面抗体，就说接种成功。还有就是母婴阻断的时候，看这个孩子母婴阻断是不是成功，那就要看表面抗体是不是达到了这个应有的这个数量，一般就大于100，是正常值，他就是说保护成功。另外一个系统就是e抗原e抗体系统，在病人最初感染了乙肝以后，e抗原是阳性的，也就是老百姓经常说的大三阳。在经过了病毒清除或者是经过了药物治疗以后，病人会出现e抗原转阴e抗体出现，这个时候就是老百姓讲的小三阳。这个在乙肝治疗过程中也是一个里程碑似的一个结果，这是一个比较好的结果。另外还有一个就是核心抗体的阳性，这个核心抗体，是始终都是阳性的。核心抗体在这个病情的始终都会是阳性，相当于就说我感染了乙肝以后，一直是阳性。就相当于人手要剌了个口子以后他可能会有一个掌上以后会有个疤，即便他好了，这个疤可能永远存在，这个就是核心抗体。因为在治疗过程中追求的是表面抗原转阴和那个表面抗体的这个阳性。

没有乙肝表面抗体的人，一旦有暴露的机会是有感染可能性的。但是乙肝病毒的感染，在不同的年龄阶段呈现出来的表现形式是不一样的。一般在婴幼儿时期的感染往往是形成慢性携带者。在成年人年龄段感染的时候，呈现急性肝炎或者是隐性感染，就是自发的把病毒清除。所以没有抗体的人有暴露的机会，还是有可能被感染的。尤其是高危人群，比如医务工作者，或者是经常接触血液制品的，或者是有慢性肾衰，要经常做透析的高危人群，还有免疫功能低下的，这些人还是要及时的接种乙肝疫苗。接种疫苗以后产生表面抗体，再有暴露的机会，就感染不上乙肝病毒。

乙肝的传播途径，主要是血液传播、性传播和母婴传播，我们的唾液当中其实不含有乙肝病毒。因为乙肝病毒，主要是存在于乙肝病人的血液当中，唾液环境并不是乙肝病毒喜欢的生存方式，所以不用担心乙肝病毒会通过唾液的方式进行传播。大多数还是通过血液途径，比如有时候可能是破溃的伤口，会带有少量的乙肝病毒，如果有乙肝的表面抗体，有乙肝的保护性抗体，那么一般不用担心乙肝的传染，接种了乙肝疫苗之后，对我们都会形成保护，有了保护之后就可以保护我们免得乙肝的感染。可以到医院去查一下乙肝五项，不用担心通过唾液传播，所以如果有乙肝的病人，还是希望能够及早的去治疗。

乙肝治疗需要根据患者生化学、血清学、病毒学及影像学等资料，同时需结合年龄、家族史和伴随疾病等因素，进行抗病毒治疗。慢性乙型肝炎治疗总体目标是最大限度地长期抑制乙型肝炎病毒（HBV）的复制，减轻肝细胞炎症坏死及肝脏纤维组织增生，延缓和减少肝功能衰竭、肝硬化失代偿、肝细胞癌和其并发症的发生，改善患者生命质量，延长其生存时间。治疗根本是抗病毒治疗。抗病毒治疗目前有两种方案：干扰素与核苷酸类似物。干扰素不良反应多、有效率低，但可以随时停药不会造成病情反弹，且有抗肿瘤作用，核苷酸类似物抗病毒有效率高、不良反应少，但需长期用药，不得擅自停药，避免病情反弹复发。

和乙肝大三阳的人吃饭不能传染，乙肝有四种传播方式，更多的是通过血液、性传播。日常生活的接触不会传播乙肝，也可能会有意外的情况，比如接触了过多乙肝患者的体液，而自身在饮食的过程中存在胃溃疡或消化道黏膜破损的情况，这时可能会出现乙肝的传播，但这种可能性微乎其微，而且成年人之间传播乙肝的几率非常低。所以不应该歧视乙肝的病人，在日常接触时应保持平和的心态。