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白果吃了对身体有害吗

发布时间:2022-03-172479次浏览

白果吃了对身体是否有害取决于食用的量,少量食用可敛肺气、定喘,对身体无害;大量食用对身体有害,可能引起中毒。

从白果的营养成分上来看,其富含不饱和脂肪酸、多种维生素、矿物质、微量元素、人体所需的氨基酸成分等。在相关的研究上发现,不管是吃白果还是食用其他的坚果,对心血管的健康是有益。

且白果还是一味中药,具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效,可用于治疗哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频数等。因此少量食用白果对身体无害。

但是白果有微毒性,白果中含有的氢氰酸、白果二酚以及银杏酸等成分,过量食用会腐蚀神经,造成神经功能障碍,出现呕吐、恶心、惊厥、恐惧的现象。白果一般可炒熟后食用,但还需避免进食过多。

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