芝麻油当中的维生素E含量是比较丰富的。芝麻油是用芝麻压榨出来，除了含有大量的维生素E之外，也富含维生素B1，另外还有丰富的脂肪、蛋白质以及钙等营养物质，有益于人体健康。

芝麻油是生活中很常见的一种调味品，不少人做菜的时候都会放上一点，让菜变得香喷喷。芝麻油也具有丰富的营养元素，其中就包括维生素。那么芝麻油含哪种维生素比较丰富？

一、芝麻油含哪种维生素比较丰富

芝麻油是用芝麻压榨出来的油，其营养非常丰富，其中含量最多的维生素便是维生素E。尤其是小磨香油，其中不仅含有大量的维生素E，而且也有丰富的不饱和脂肪酸，可以减少血管当中的胆固醇沉积。芝麻油不含对人体有害的成分，富含维生素E以外也富含维生素B1。另外还含有丰富的脂肪、蛋白质、铁、磷以及钙等营养物质，这些都是人体所必需的营养物质，常吃一些有益于身体健康。

二、芝麻油中维生素E的作用

1.抗衰老
芝麻油当中所含的维生素E是天然的抗衰老物质。适量食用能够改善人体血液循环，加快身体的新陈代谢，防止机体过早衰老，让人保持年轻态。
2.提高生育能力
芝麻当中富含的维生素E有提高生育能力的功效，可以调节体内的激素平衡，增强人体免疫力，并且能够促进性激素分泌。适量的吃一些可以提高精子的活力和数量，能够有效的预防女性流产。
3.保护肝脏
维生素E能够保护肝脏细胞健康生长，延缓肝纤维化，同时还能修复急性肝损伤，所以适当的吃些芝麻油能够保护肝脏。