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山药能和肉类搭配吗?
病情描述:
我平时很爱吃肉也很爱吃山药,我想了解一下,这两种食物能一起搭配吗?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-06-17 19:15
    通常一起搭配是没有问题的,一般能够使营养物质补充更全面。山药中会含有矿物质和氨基酸,也含有维生素,能够起到益心安神和增强免疫力作用。肉类中会含有蛋白质和脂肪酸,摄入以后可以增强自身的免疫力,也能够起到强身健体的作用。
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-17 19:37
    山药可以和肉类食物一起搭配,一般山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
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