其实肛瘘手术以后，认为10天左右就可以吃一点辣的，但是要注意不要吃巨辣的，可以吃一些微辣的。主要是因为有的人吃完辣以后，大便干，大便干了，本身就有伤口，排便非常痛苦，就不利于伤口的愈合。也有的人有一些肠炎，吃完辣的会拉稀，比方有的人吃完辣的就腹泻去了，拉三、四次，这样更不利于伤口的愈合。所以，吃什么其实都是可以的，偶尔吃一点微辣也是可以的。所以，不要吃巨辣的，其实吃辣的与不吃辣的，只是口感的问题。如果要是让肛瘘恢复得很快，吃一点微辣是没有关系的。但是，如果这个人不吃辣的，就吃不下去饭，认为如果要是保证愈合，保证生存，可以先忍一下，别吃辣的。

肛瘘是指直肠肛管与周围皮肤相通所形成的瘘。它的特点是以局部反复流脓、疼痛、瘙痒为主要症状，并可触及一条索状的管道通向直肠内部。肛瘘的病因主要是细菌感染，细菌以大肠杆菌、结核杆菌、变形杆菌为主，细菌侵犯的部位是肛隐窝、肛门腺导管、肛门腺体，得了肛瘘以后愈合的几率非常小。手术是肛瘘治疗的主要方法。得了肛瘘首先要保持肛门部的清洁卫生，可以有效的防止肛瘘恶化减少疼痛。肛门部潮湿瘙痒时，注意肛门部的清洁卫生极为重要。如果是肛瘘发痒化脓时，如果外口闭塞可用消毒的针头敲破外口排出脓液，避免脓液向其他部位蔓延。但是最终肛瘘需要手术治疗，治愈的几率非常小。

肛瘘是肛周脓肿的延续的表现。如果肛周脓肿没有得到规范的治疗，它的必然趋势会形成肛瘘。肛瘘按照括约肌的提肛肌为界限，分为高位和低位，按照外口分，有复杂简单之分。所以对肛瘘的情况要注意从病理阶段来看，肛周脓肿虽然是炎性期，但是处理起来相对要简单一些。一旦出现脓肿，建议及早的进行手术干预。如果是简单的脓肿可以一次性达到根治的目的。如是复杂性的脓肿，就需要做两次手术。

肛瘘的原因是由于饮食、人体抵抗力、体质、卫生等方面。一、饮食方面。过食辛辣、刺激性食物，喝酒等容易造成肛管的肛窦损伤，形成感染灶。二、和人体抵抗力有关系。如果是有糖尿病、身体虚弱、白血病的患者，往往很容易感染形成肛瘘。三、跟体质有关系。比较肥胖的人，毛发多的人，容易导致脓肿，也容易形成肛瘘。四、局部卫生，肛瘘、肛周脓肿与局部的卫生有关系，所以预防或治疗均应保持肛门周围的局部卫生。临床上肛瘘是常见的肛肠科疾病。肛瘘指的是肛周脓肿破溃后不能够愈合，久而久之形成慢性的条索样的管壁。主要表现是反复的肿痛、流脓、流血，有条索状物。

肛瘘手术大概20天到30天左右可以恢复，也是因人而异的。注意术后要在医生的指导下合理的饮食，少吃辛辣的食物，不能便秘，也不能拉肚子，经常拉肚子伤口就会很脏，如果便秘，排便用力过度，可能导致血管破裂，术后伤口会出血。换药也是非常重要的，一般要隔两三天到做手术的医院去换药治疗，最好是医生换药，以便了解瘘管、瘘道形成的有多深，手术的范围有多大。要休息一周左右，因为做完手术可能要长期坐着或站着工作，伤口就会有点不适。有的人觉着伤口很疼痛，影响恢复的时间。肛瘘的恢复期在15天到20天左右，这也是因人而异的。有的人伤口创面很大，恢复的时间可能很慢。有的人伤口创面很小，是很简单的低位肛瘘，有可能一周就恢复了。还要看自己的工作时间的长短，休息时间的长短。