乙肝是由于乙型肝炎病毒感染而导致的肝功能损害，在饮食方面，可以吃一些含有高维生素的水果，比如橘子，葡萄，苹果，西瓜以及芒果等。由于上述水果含有丰富的维生素，对肝细胞的修复及胃肠具有很好的疗效。饮食调理要吃容易消化的食物，避免吃辛辣刺激性的食物，可以吃高蛋白，高维生素，高热量的饮食。要避免吃辛辣、高胆固醇以及高脂饮食。如果患者的乙肝处于重症时期，则应避免吃一些过硬的水果，以免引起胃底部的静脉血管出血，处于重症时期的乙肝患者可以将水果榨汁或者做成果泥后再食用。

我们国家是乙肝大国，以前感染的人相对比较多，再后来国家推出了乙肝疫苗的注射，特别是对于刚出生的小孩进行免费的乙肝疫苗接种。国家的乙肝疫苗免疫规划中规定，乙肝疫苗的接种的程序，是按0~1~6的程序进行接种，实际接种程序可以根据情况进行微调。国家的预防接种规范中强调，乙肝疫苗第二针和第一针间隔1个月，第三针和第一针间隔6个月，第三针和第二针的间隔60天以上就可以了。通常乙肝第三针和第一针的间隔最多不要超过8个月的时间。接种完三针乙肝疫苗之后，在2~3个月可以在医院检查一下乙肝五项的定量，看看是否出现乙肝表面抗体。如果没有产生抗体或抗体低度较低，建议重新进行接种或者是进行加强疫苗的注射。

乙肝大三阳是我们在解读一个乙肝五项化验单的时候得出来的一个结果，它其实反映的是一个乙肝病毒感染的状态。也就是说乙肝大三阳提示你肯定是感染了乙肝病毒，但是有没有症状，还是要结合临床来确定。比如说你是一个急性乙肝的病人，你是一个乙肝大三阳，那么这时候多半会有明显的乏力、食欲下降、恶心，也有尿黄的症状，所谓的急性黄疸型肝炎的症状。急性黄疸型肝炎症状：明显的乏力、食欲下降、恶心，尿黄症状。如果说你的肝功是正常的，仅仅是大三阳，是个乙肝病毒携带者，那么这时候你估计应该是没有什么症状。因为携带者它主要是携带有病毒，有传染性但是肝脏没有炎症，那么也就没有任何的临床症状。那么另一种情况就是慢性乙型肝炎，以前叫做慢性活动性肝炎，就是说大三阳的病人伴随有转氨酶的轻度升高，比如说谷丙转氨酶有100多200多，那么这个时候病人可能就不像急性乙肝那样表现得那么突出。急性乙肝刚才我说的乏力、恶心、厌油、尿黄，但是慢性乙型肝炎多半就只是表现为轻微的乏力，有的人比较敏感，可能吃完饭以后觉得不消化，上腹有胀肚的现象，这个时候我们应该建议到医院去就诊了。慢性乙型肝炎症状：表现为轻微的乏力、恶心，消化不良和上腹胀肚症状。所以乙肝大三阳有没有症状其实不是单独根据大三阳来判断的，而是要结合临床类型，是急性还是慢性，还是甚至是一个乙肝病毒携带者，那不同的状况会有不同的临床症状。

当乙型肝炎不断侵害到人体之后，那么就会刺激到人体的免疫系统，引发很多不同的变化，与此同时也会形成表面抗体，在这种过程中我们在接受检查时就会发现乙肝表面抗体弱阳性，相信大家也会觉得比较担心，乙肝表面抗体弱阳性怎么办？一、积极治疗。对于乙肝核心抗体弱阳性的患者，我们首先就应该积极的接受检查，以确定肝功能是否正常，体内是否有病毒。如果一切正常，就意味着病人已经从乙肝感染中恢复过来，不需要过于的担心。如果肝功能异常，呈现出阳性，说明隐匿性乙型肝炎感染应积极治疗。二、中西医结合治疗。这种疾病本身就是慢性的过程，所以说一定要重视科学的治疗，这样的话才能够体现出更好的一种效果，所以建议最好是结合中西医治疗才能够带来更好的一种优势性。三、合理饮食。除积极治疗和注意休息外，乙肝表面抗原阳性较弱的患者也应配合饮食，合理的营养有利于肝细胞的修复和再生，增强免疫功能，促进肝功能的恢复。应多吃新鲜蔬菜和水果，以补充足够的维生素和纤维素，这也有助于促进消化功能，比如说最好是选择高蛋白饮食，低脂肪的食物，多吃鸡肉、鱼肉还有豆制品。四、定期检查。定期检查，是非常重要的，基本上每隔6个月到一年的时间内就应该进行检查，因为表面上呈现弱阳性的人群更容易会患有肝炎，虽然说不具有传染性，但是随着时间逐渐的延长，那么抗体可能也会逐渐的下降，这种情况下就需要进行加强的应对。五、接种疫苗。如果在接受检查之后出现呈现弱阳性，那么就应该引起重视，最好是积极的注射乙肝疫苗，如此才能够达到更好的预防效果，而对于到底是否需要注射疫苗也需要结合医生的指导。

乙肝病毒感染人类以后对个体的影响与很多因素有关，不能简单的说感染了乙肝病毒今后就一定出现什么或者不出现什么。乙肝的结局首先与感染时间有关，如果一个个体在出生的时候就感染了乙肝病毒，这时候如果没有正确的治疗，将来90％都会发展到慢性肝炎，甚至肝硬化、肝癌；如果成人感染乙肝病毒，他的预后就比较好，基本上90％都可以彻底治好。我们国家之所以有很多慢性乙肝患者是因为很多都是母婴传播，治疗起来比较困难。第二个因素是有没有经过正规的治疗，随着医学日新月异的发展，目前对抗乙肝的治疗方法已经非常多了，而且非常有效，比如乙肝抗病毒治疗以前只有干扰素，现在有各种各样有效又安全的抗乙肝病毒药物，只要按照正规医院医生的治疗方案去治疗，一般半年左右就可以把乙肝病毒控制在不可检测的范围，持续的巩固治疗就可以完全阻止乙肝向慢性肝炎、肝硬化、肝癌的发展。第三条是在治疗过程中有没有按医嘱的要求定期的随访，一种治疗方案并不是一成不变的，有的人拿到一种药就长期的吃，不去医院随访，结果出现问题也没及时发现，所以在治疗的过程中一定要和医生取得联系，让医生动态观察病情变化，并根据病情的变化调整治疗、简化治疗，最后取得一个比较好的结果。所以随着医学的发展，乙肝的治疗已经不像过去那么困难了，我们有信心把乙肝病毒控制到一个不可检测的水平，可以大大的降低肝硬化、肝癌的发生率。