从古至今，藏红花都是很昂贵的香料，且从古代开始就用于食物的调味和染色，如西班牙什锦蒸饭或海鲜饭。藏红花面包、番红花海鲜、意大利面等。都用到了藏红花，除此之外，藏红花最常见方便的吃法是泡水，作为代茶饮，泡酒和煮藏红花粥。但应该注意。不得过量。藏红花代茶饮即是取藏红花，1到3克放入杯中，用适量的沸水冲泡，加盖15到20分钟即可饮用。具有活血化瘀、凉血解毒的作用，可以起到保护肝肾、调节血脂、降低血压、抗肿瘤、预防骨质疏松、干预心律失常等功效。但应注意孕妇慎用，以免造成流产。

鱼腥草这个药，它就是过肺经的药，它的药性的微寒，药性偏辛，具有清热解毒、消痈排脓，是可以治咳嗽的。它治哪类咳嗽，它治肺热痰壅的咳嗽。咳嗽比较痰黄、痰粘、痰不爱出，患者形体比较壮实，然后或者有些人都肺痈脓了，咳嗽痰都变臭痰了，腥痰、脓臭痰，里边都有脓了，有脓以后要咳嗽，咳出来痰都是那种脓性的痰。这时候这是鱼腥草的适应症，我们就用它来治。如果说单纯的这种痰热咳嗽，我们就配点黄芩、贝母、石膏、知母清泻肺火，祛痰止咳就可以。如果说有排脓，咳吐的这个痰带有浓血，就是我们就要配有桔梗、芦根，这时候来泻肺火，帮着来排脓、排痰、止咳。所以鱼腥草是可以治疗这种咳嗽的，治疗哪类咳嗽呢，治疗肺热痰壅咳嗽是效果非常好的。然后临床中有不同的剂型，单一使用可以，也可以好多人还做成这个针剂，还可以颗粒，都可以用。

慢性腹泻人群会加重腹泻症状。鸡内金其实就是鸡的砂囊内壁，是鸡的一种消化器官，它用于研磨食物。我们平时在农村看到一些家养的鸡，可以吃一些地上的土块，小砂石一类的，照样能够消化的掉。所以中医就采用取类比象的方法，认为鸡内金这种药也可以起到健胃消食的作用，并且经过长久以来的临床观察，效果也确实是如此。鸡内金作为一味药，或者你平时日常的食用，它一般是不会有什么副作用的，可以放心的使用。但是凡事不要过量，太过也没有什么好处，建议大家还是要适量的使用。还有一些情况需要慎重的使用。比如说有慢性肠炎、痢疾，这样的慢性的腹泻人群，使用鸡内金有可能会加重你腹泻的症状，所以要慎重的使用，从小量开始尝试。

活血化瘀、凉血解毒、解郁安神。藏红花的主要功效一个是活血化瘀，另外它还有凉血解毒和解郁安神的作用。它不仅有活血化瘀的作用，还有解郁，抗抑郁的作用。像产后抑郁的一些患者或者是失眠的患者，用藏红花也比较多，这个药是属于贵重药。它原产于伊朗这一代，大概是在明代的时候传入我国。药典里藏红花叫西红花，它为什么又叫藏红花？因为在清代的时候，它是经过克什米尔高原从西藏那一带传入中国，当时人误以为是西藏产的，就叫它藏红花。其实它不产在西藏这种高原地带，藏红花功效就是解郁安神，所以日常也拿它作为食物来食用，因为它是一个药食同源的品种。有时候去吃饭，发现饭馆里会用藏红花，但是要注意，藏红花药用和食用的剂量不一样。药用可以多用一些，食用通常来说一天不超过一克，但是它是一个鸢尾科植物的柱头，所以说它是非常轻的。平时一克会有不少的量。其实日常用不到这么多，使用的时候要注意它的剂量。

清热燥湿、清泻肝火。中药龙胆草的功效和作用。首先先了解一下龙胆草。龙胆草归属于清热药中的清热燥湿药，它具有清热燥湿、清泻肝火等作用。临床上常配以柴胡、黄芩、栀子等药，如经典名方，龙胆泻肝丸，它可以治疗肝火头痛，目赤肿痛，耳鸣、耳聋、口苦等症状。由于龙胆草清热燥湿，它可以治疗湿热黄疸、阴肿阴痒、湿疹，常配以木通、车前子等药，比如龙胆泻肝汤等。