吃阿胶具有可以补血滋阴，润燥止血的好处。阿胶是补血药之一。它是驴的皮经过熬制浓缩而制成的固体胶。阿胶药性甘平，归肺经、肝经、肾经。功效为滋阴补血、润燥止血。阿胶为血肉有情之品，药性甘温质润。为补血要药，可单用也可与其他药物搭配使用。善于治疗出血证、血虚证引起的各种症状，对于治疗阴液亏虚导致的各种症状，也有较好的疗效。由于阿胶滋阴润肺，对于肺阴虚燥引起的咳嗽也能有较好的效果。又由于阿胶为止血要药，其质黏，对于阴虚、血虚引起出血如吐血、崩漏下血、尿血、便血最宜使用。阿胶使用方法为烊化后再使用，生用滋阴润燥的效果更好。由于阿胶黏腻，不易消化，因此使用时需要注意脾胃虚弱的患者慎用。

加强止血，消肿散结，止痛，生肌。第一，用于内外逐出血症，如咯血、衄血、吐血、便血以及外伤出血。本品质粘而涩，为收敛止血要药，止血作用良好。治诸内出血，可单用本品研末，糯米汤调服。如验方独圣散。临床常常与三七粉同用，既可以加强止血的作用，又不至于淤血留置。治肺络受损之咳血，肺阴不足，又可以配伍枇杷叶、阿胶等。若肺气不足者，又可以配伍人参、黄芪等益气摄血，治疗胃出血之吐血、便血、常常配伍乌贼骨，也就是常用的乌芨散。第二，用于痈肿、烫伤、及手足皲裂、肛裂等，白芨能够消肿生肌。治疮疡痈肿初起者可以消肿散结，常常配伍金银花、皂角刺、天花粉等，如常用的内消散；若痈肿已溃，久不收口者，可生肌敛疮。一般常常研末外用。治烫伤，可配伍虎仗制成的药膜外用，能够起到消炎、止痛、生肌、结痂的作用。

清热解毒、降血压、降血脂、祛湿护肝。中医认为栀子味苦，性寒，归心、肝、肺、胃经，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒，消肿止痛的功效。用栀子泡水喝最主要也是最常见的好处就是清热解毒。如果是阳性的体质，平时很容易上火，可以选择用栀子泡水喝。但是如果平时比较怕冷，脾胃也不是很好，还是建议不要选用栀子泡水喝。栀子泡水喝，对心脑血管疾病的患者也有很大的帮助。用栀子泡水，可以帮助降低血压、降血脂。栀子泡水喝还可以祛湿护肝，对于肝胆湿热所导致的部分疾病有改善作用。

解肌透疹、升阳止泻、生津止渴。葛根是药食同源的中药，也是在我国有很久的应用历史，在《神农本草经》里边就有记载，它的主要功效就是解肌透疹，升阳止泻，还有生津止渴的作用。比如像它的升阳止泻，像中成药葛根芩连微丸里边的君药，最主要的药就是葛根，有治疗腹泻的作用。生津止渴，一些治疗糖尿病的药，糖尿病中医叫消渴。像玉泉丸，它里边也含有葛根，还有一些降压药也含有葛根。所以说葛根在临床上应用非常普遍。但是药典把葛根分成两种，一种是叫葛根，一种叫粉葛。葛根是来源于豆科植物，野葛的干燥的根，粉葛是来源于豆科植物甘葛藤。葛根粉基本上就是指的粉葛，粉葛和野葛是同一个科不同种的药物，虽然都在药典里做入药，它们的成分有一点区别，像葛根主要含有一些黄酮、异黄酮类的成分比较多，所以像治疗一些高血压、冠心病这一类的药，用野葛就比较多；粉葛里面又含有一些多糖类的成分比较多，含有淀粉比较多，所以食用比较多，而且它生津止渴的效果会好一些，它们的疗效是有侧重的。葛根粉经常食用的就是粉葛，因为野葛你如果看到它就知道它为什么不能用，它的纤维含量非常高，根本嚼不动。粉葛，在古代的时候就像在魏晋时期，人们就把它作为食物来吃了，就是选这种快大肥美的，认为它多肉少筋，味道是很甘美的蒸了吃，所以说在我国就有食用的传统。

活血化瘀、预防心血管疾病，促进脂肪类食物消化。山楂片泡水，可以起到活血化瘀的作用。山楂片泡水，不仅味道上比较爽口，而且还能够起到活血化瘀的作用，尤其是一些属于血淤型痛经的朋友。不少的女性朋友每当到了月经的时候，就会出现痛经的现象，有些人会有小腹疼痛，或者是经血不畅的情况，喝一些山楂泡水，可以起到很好的降低疼痛的情况。另外山楂片泡水可以防止心脑血管疾病的发生，很多疾病并不是不可预防的。现在的研究发现，山楂当快干，一种叫做黄酮类的有效物质，这种东西可以起到预防心血管疾病的发生。此外山楂片泡水还可以起到促进脂肪类食物消化的作用。