乙肝大三阳要清淡为主、低脂、荤素搭配、健康均衡饮食。咱们乙肝大三阳的朋友经常会关心饮食健康的问题，往往就会问吃什么好吃，吃什么合适。慢性乙肝的病人，建议要均衡饮食，荤素搭配，不挑食不偏食慢性乙肝病人饮食原则：均衡饮食，荤素搭配，不挑食不偏食。而且要具体根据病人的情况，比如说一个乙肝大三阳的病人转氨酶很高好几百，这种情况下他的肝脏消化功能是受到限制的是首次下降的，会建议他清淡低脂饮食。如果这个乙肝大三阳的朋友只是一个携带状态，谷丙转氨酶、谷草转氨酶都在正常范围，那么这个时候其实吃什么东西都不受影响。但是还有一些乙肝大三阳的病人可能还合并有脂肪肝，这种现象目前是比较常见的。因为其实现在脂肪肝的发病率是越来越高，所以如果是乙肝大三阳的朋友合并有脂肪肝的话，饮食上也要注意要以清淡为主，也就是咱们老百姓俗称的少吃肉多运动，限制高热量高脂肪的饮食。另外增加运动，尽量不要让脂肪堆积在肝脏上面。因为除了乙肝病毒可以引起肝损伤之外，这个过多的脂肪堆积在肝脏也有可能会引起肝脏的炎症甚至纤维化的加重，甚至促进病情往肝硬化方向去发展。乙肝大三阳患者饮食要注意：一、仅携带乙肝病毒，可正常饮食。二、合并转氨酶升高和脂肪肝的患者，要低脂饮食，适量运动所以乙肝大三阳吃什么好这个问题要具体因人而异，而且要根据个人的肝功能的结果、超声有没有合并脂肪肝等等来综合地进行判断。

乙肝大三阳是会转变成肝癌的。乙肝传染途径是通过性生活传播、血液传播、母婴垂直传播。乙肝大三阳是指乙肝表面抗原、乙肝e抗原、乙肝核心抗体三项检测指标都是阳性。乙肝大三阳体常见症状面色灰暗、没有光泽、黑眼圈严重、这是慢性肝炎的早期症状；皮肤发黄、还会伴有发热、怕冷、肝区的疼痛、全身极度的乏力等；眼睛发黄表明是急性黄疸型肝炎；慢性肝炎出现黄疸，说明病情加重；蜘蛛痣和出现肝掌，掌心发白却没有血色；皮肤瘙痒等症状；消化道的症状食欲不振、不喜欢吃油腻、恶心呕吐、上腹部不适等一系列症状。乙肝大三阳会导致：一、大三阳可以进一步发展成肝炎，不过据资料显示：当人体感染乙型肝炎病毒后，只有10％的患者进展为慢性乙型肝炎。二、大三阳可能进一步发展成肝硬化。有人在所谓无症状大三阳中检查，发现3％已成为肝硬化，只是症状不明显而已。还有人对这些人进行“肝细胞活体组织检查(肝活检)”，发现绝大多数大三阳的肝细胞有不同程度的炎性改变。三、大三阳尚有极少数可转变成肝癌。因此，对无症状大三阳必须加以重视。总之，乙肝大三阳是有传染的，需要定期复查，出现肝功异常，要积极治疗。不吃有损害肝脏的药物或者是食物，不要喝酒、熬夜。

乙肝病毒携带者是指感染了乙肝病毒，乙肝表面抗原（HBsAg）阳性表示体内存在乙肝病毒的患者，都属于乙肝病毒携带者，包括急性乙型肝炎患者、慢性乙型肝炎患者、无症状的病毒携带者等。乙肝病毒携带者，分为广义和狭义两种情况：一、广义上，凡感染了乙肝病毒都属于乙肝病毒携带者。二、狭义上的乙肝携带者是指，感染了乙肝病毒，但没有肝炎的症状和体征，乙肝表面抗阳性持续半年以上，肝功能各项指标都正常的乙肝病毒感染者，即无症状的病毒携带者。此类患者肝细胞中仍可以有乙肝病毒的存在，只是复制停止，且不再向血液中释放病毒。如果患者肝功能正常，乙肝病毒DNA阴性，B超检查无明显异常，肝穿刺检查提示肝脏组织炎症积分小于4分，表面患者病情较为稳定，暂时无需治疗。但是无症状的病毒携带者并不代表着就是绝对的安全，由于患者体内依然存在乙肝病毒，一旦乙肝病毒进入复制阶段同样会导致患者肝脏逐渐受损，进而可能发展为肝炎、肝硬化、甚至肝癌。所以此类患者需要定期复查，时刻关注着体内病毒的动态，以免造成严重后果。所以，乙肝病毒携带者，有症状者一定要积极治疗，以减少传染性，改善肝功能；而无症状者要定期复查，以免延误病情。

慢性乙肝患者的综合治疗包括保肝抗炎、抗病毒、抗纤维化、调节免疫力等治疗，而治疗的根本是抗病毒治疗。通过积极抗病毒治疗，抑制病毒复制，延缓病情进展，延长寿命。目前建议对于HBeAg阳性慢性乙肝患者来讲，如果肝功能异常，HBVDNA阳性，可以进行抗病毒治疗，目前抗病毒药物分为干扰素和核苷酸类似物，根据患者年龄、经济条件、工作性质等选择合适的抗病毒药物。如果选择核苷酸类似物，建议转为小三阳后，再巩固三年后方可停药。对于HBeAg阴性慢性乙肝患者来讲，也可选择上述两类药物，建议HBeAg消失且HBVDNA检测不到后停药随访。同时也可进行保肝抗炎、抗纤维化、调节免疫力等治疗。

乙肝好不好治根据病情程度及类型而定。乙肝根据病情分为肝炎、肝硬化、肝癌，肝炎分为急性乙型肝炎与慢性乙型肝炎。急性乙型肝炎患者经过积极保肝、抗病毒等治疗，大部分患者会治愈，少部分患者会慢性化，成为慢性乙型肝炎。慢性乙型肝炎患者需要定期复查肝功能、HBV-DNA、AFP、腹部彩超等项目，如果出现肝功能异常、病毒复制活跃，则建议积极抗病毒、保肝等治疗，大部分患者经上述治疗后，病情会持续稳定。少部分患者进展至肝硬化，肝硬化一般不可逆，需要积极预防肝硬化各种并发症，比如腹水、上消化道出血、肝性脑病等。少数肝硬化患者又会进展至肝癌，肝癌根据病情可行手术切除、介入、消融及肝移植等治疗方案，以延长生命。