慢乙肝也就是慢性乙型肝炎，是指乙肝表面抗原阳性，病程超过半年，或者发病日期不明确，而临床有慢性肝炎表现者。约有20%~30%的慢性乙型肝炎患者会发展成肝硬化，5%~10%的乙肝患者可能会发展成为肝癌。乙型肝炎感染者是我国乙肝肝癌的主要病因，因此需要进行定期监测，密切监测病情变化。慢乙肝临床表现为疲劳、厌食、恶心、腹胀、肝痛等症状。肝脏大，中等硬度，有压痛。严重者可伴有慢性肝病的表现，蜘蛛痣、肝掌、脾肿大、肝功能异常或持续。根据临床表现可分为轻度、中度和重度。慢性乙型肝炎携带者是指那些乙型肝炎病毒阳性，没有慢性肝炎症状的人。一年内连续3次随访无血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶异常，肝组织学正常。

体检时彩超是不能看出乙肝的。乙肝是由于乙型肝炎病毒感染，肝脏产生炎症，通常来说要筛查是否有乙肝的感染，就需要做乙肝两对半的检测，具体的项目包括乙肝表面抗原，乙肝表面抗体，e抗原e抗体或者核心抗体。其中，一三五阳性提示大三阳，一四五阳性提示小三阳，一五阳性提示小二阳，这些都提示乙肝病毒的感染。如果持续时间超过半年，就提示慢性乙肝。乙肝病毒的感染患者，建议要养成良好的生活习惯，不要喝酒，不要熬夜，不要过度劳累。要定期检查，评估检查项目包括肝功能，乙肝病毒DNA，肝脏彩超，肝脏硬度检查和甲胎蛋白的检查。彩超只是一种影像学检查，它仅仅可以查出肝脏的形状和大小，有无肝内占位及肝硬化等，并不能提示是否患有乙肝

慢性乙肝病毒感染的并发症包括消化系统病变、心血管病变、精神系统病变。一、引发患者消化系统病变，临床中不少乙肝患者都会出现食欲下降、恶心、厌油腻、腹胀等症状，这是因为乙肝病毒持续性对肝脏的损害，进而导致乙肝患者出现消化功能障碍，引发消化系统病变，乙肝患者出现这些症状时一定要积极到正规的肝病医院检查治疗，以免错过治疗的最佳时机。二、引发心血管病变，乙肝病毒对人体各个器官的危害都很大，乙肝病毒直接侵犯心血管可引起心肌炎、心包炎等疾病，而患者免疫复合物沉积于小血管壁时可引起结节性动脉周围炎等疾病。三、引发精神系统病变，精神神经系统病变也是临床中常见的乙肝并发症状之一、乙肝病人常常会有短暂的精神改变，如烦躁、易怒、失眠、多梦等，有些精神症状在恢复期后仍可持续一段时间，极少数出现狂躁或高度抑郁，乙肝出现这些症状时也应该重视，精神系统病变往往是乙肝患者病情恶化的标志，此时患者一定要积极治疗。以上就是常见的乙肝引起的并发症，乙肝的危害真的很大，所以感染乙肝的患者一定要积极到正规的肝病医院治疗，以免错过治疗的最佳时机，进而导致病情恶化。

乙肝患者能吃韭菜。韭菜本身营养非常丰富，里面含丰富纤维素物质，还有一种硫化物物质，乙肝患者可以吃，可补充日常所需很多矿物质，建议乙肝患者每个星期吃两到三次韭菜，有利于乙肝病情控制，不能放太多盐，防止引起高血压病症。任何食物都有限度，韭菜也一样，乙肝患者日常没有限制性多吃，会导致腹胀，难消化。乙肝患者日常可以吃韭菜，但不能吃太多。因韭菜吃多，易导致腹胀，难消化，但食用少量韭菜没有问题，可以放心。韭菜本身是茎类食物，茎类食物不同于叶子类食物，好消化，茎类食物一般消化较困难。韭菜是不易消化茎类食物，乙肝患者吃的多，胃部承受不了，会加重胃部负担。

肝功能是常规的体检项目之一，肝功能包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、γ-谷氨酰转肽酶、胆红素、白蛋白、胆碱酯酶等，检查肝功能其目的在于诊断肝脏有无炎症坏死或者肝脏的损害程度以及查明肝脏疾病的原因等等。乙肝两对半是指乙肝五项，包括乙型肝炎病毒表面抗原、表面抗体、e抗原、e抗体及核心抗体。乙肝五项检查是为明确是否存在乙型肝炎病毒感染，及存在感染后是大三阳还是小三阳。如果乙型肝炎表面抗原阳性，提示乙型肝炎病毒感染，需要进一步检查肝功能、HBVDNA、肝纤四项、腹部彩超、肝脏硬度值弹性扫描等项目，综合评价患者病情，以明确是否需要积极保肝抗炎、抗病毒、抗纤维化等治疗。还需要注意的是，肝功能检查需要空腹，而乙肝两对半检查可以进食。肝脏影像学检查可以观察肝脏形态、质地变化及是否存在占位性病变。肝脏病理学检查是明确肝脏病变程度的金标准。