肠胃炎拉水便可以是感染引起的腹泻：一、感染原可以是细菌，比如说沙门氏菌或者痢疾杆菌；二、病毒感染。还有一些是病毒，比如诺如病毒感染；还有一些是腺病毒的感染，这些情况，对于儿童或者是老年人，拉水便的程度相对来说比较重，要引起重视的。三、一些寄生虫感染，像钩虫病也会引起腹泻。除了感染引起的肠胃炎腹泻，还有其他原因，比如放射性肠炎，如女性病人宫颈癌需要盆腔放射，放射治疗时也可能会损伤肠道，引起放射性肠炎导致腹泻。这些不同的情况引起的腹泻，首先要注意腹泻的严重程度。如果说拉水比较多，每天拉水的次数超过五次以上了，而且病人有一些脱水的表现，一定要重视，要及时的就医。如果是在夜里没有门诊的情况下，要及时的到急诊进行输液抢救，进行治疗。对于一般的腹泻，可以采取对因和对症的治疗。

我们一般所说的肠胃紊乱是指胃肠功能紊乱，这排除了器质性病变的前提，精神因素是本病的主要的诱因。比如情绪紧张、焦虑、生活和工作上的困难烦恼等等都可以影响胃肠功能正常活动，进而引起胃肠的功能障碍。它的病因学主要包括饮食不规律、消化不良，精神因素等等。它的症状主要是以胃肠道中的症状为主，可以表现为反酸、嗳气、厌食、恶心、呕吐、剑突下灼热、食后饱胀、上腹疼痛不适等等。情绪变化的时候可以加重，它多久能好是因人而异的，如果是去除了这些精神疾病，它的诱因和焦虑的因素，可能很快三天五天就会好。如果迁延时间比较长，可能一两个月甚至半年一年情况都不会好。这个也是得根据患者具体的生活和精神状况才能够决定到底多长时间才能够好。

没有说明胃类型，仅仅是慢性浅表性胃窦炎，短期之内，完善胃镜，没有其他刺激性因素，不会癌变。慢性胃窦炎，是指胃部区域，也是胃部病变容易发生的区域。萎缩性胃炎是很重要的癌前疾病，有恶变可能。萎缩性胃炎，需要每年定期进行胃检查，明确胃部黏膜，明确有没有早期病变出现。胃镜监测早期病变，早诊断，早治疗。

肠胃炎后要饮食治疗，肠道和胃出现了炎症，肠道和胃的黏膜有炎性的充血、水肿、糜烂，进食清淡的、流质的或半流质的饮食，像粥、米汤、面条，给机体提供能量，避免胃肠道有很大的负担使胃肠炎严重延误治疗。诊断肠胃炎原因，细菌引起，吃不易消化吸收食物所引起，自身免疫的失调引起，采取不同治疗措施，使肠胃炎得以正确治疗，得以很快的治愈。肠胃炎是进食不洁后造成急性胃肠炎的表现，有肚子疼、恶心、呕吐、拉肚子的症状。

急性肠胃炎，不严重者可口服葡萄糖电解质液补充身体丢失的水分，防止脱水；已脱水者需要静脉注射葡萄糖盐水以及其他电解质液。具体需在专业医生的指导下对症进行药物治疗。且生活中要注重饮食调节，注意卫生，注意腹部保暖等。急性肠胃炎，一般对于不是很严重的情况，可通过口服葡萄糖电解质液补充身体丢失的水分，以防止脱水的发生。如果脱水已经发生，可选择静脉注射葡萄糖盐水以及其他电解质液。如果腹泻拉水症状比较急，可口服止泻药物以达到止泻的目的。比如西药必奇，或中成药藿香正气丸、不换金正气散等。对于细菌感染引起腹泻，可以口服消炎药来达到抗病祛邪的目的。可以服用喹诺酮类的药物，比如环丙沙星、左氧氟沙星，还有头孢类药物。比如头孢克肟、头孢克洛等。除药物治疗外，也更应该注意饮食调节，避免食用隔夜餐，饭前严格洗手，以防止细菌的感染。饮食也应以清淡为主，不要吃生冷食物以及水果、冰镇饮料等，否则也会加重病情。可以喝热稀粥、生姜红糖水等，以护胃养气，以缓解胃疼、拉水的症状。要注意腹部的保暖，对于症状的缓解和治疗也十分重要。