预防幽门螺杆菌感染，以及养成良好的饮食以及生活习惯可以预防慢性胃炎。慢性胃炎是消化科门诊比较常见疾病。首先从病因学上来说，自从1983年澳大利亚学者马歇尔，发现幽门螺杆菌之后，慢性胃炎最重要的病因学就是幽门螺杆菌的感染。如果有条件的话，尽量的做到分碗分筷，如果有症状，建议患者去医院的消化科查幽门螺杆菌，如果有幽门螺杆菌感染，可以比较规范的，以质子泵抑制剂两种抗生素以及铋剂为基础的四联治疗，往往根除率可以达到80%，对慢性胃炎是比较好的预防效果。另外在生活上，也有需要注意的因素，比如大量的抽烟、喝酒、浓茶、咖啡，往往会引起胃黏膜的损伤，会导致胃黏膜血供的减少，也是引起慢性胃炎的重要的因素。所以要养成良好的饮食习惯。另外在部分地区，新鲜水果比较难以获得，如果长期大量的食用腌制类的食品，往往也是会引起胃黏膜损伤，引起慢性胃炎。建议如果有条件还是尽量的多吃新鲜的蔬菜水果，往往对慢性胃炎的，有比较好的预防的效果。

急性胃炎和慢性胃炎，病程长短、起病方式以及愈后等都有区别。慢性胃炎，顾名思义，既然是慢性胃炎，起病没急骤，是一个慢性疾病过程，通常慢性疾病的定义是要超过八周，即两个月以上，即称之是慢性疾病。急性胃炎，顾名思义，起病比较急，发病过程也非常急骤，而且患者的症状也十分明显，即急性胃炎。慢性胃炎和急性胃炎的愈后也不太一样，急性胃炎，得到非常正确有效的治疗后可以完全恢复。但慢性胃炎，要根据不同病因，不同情况，而采取不同治疗和监测手段，以明确慢性胃炎的愈后。

慢性胃炎是非常常见的上消化道疾病之一，通常包括慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎两大类。目前认为幽门螺杆菌感染与胃炎，消化性溃疡，胃癌，胃淋巴组织淋巴瘤等等有着非常密切的关系，所以，慢性胃炎的最主要的原因应该是幽门螺杆菌感染，我们国家的感染率还是比较高的，超过50%以上，与我们的饮食习惯有关系，因为幽门螺杆菌可以通过饮食相互传染。其次，不良的饮食起居习惯，比如说，长期烟酒刺激，暴饮暴食，饥饱无度，过食生冷，油腻，辛辣，刺激食物等，都会刺激胃黏膜，导致慢性胃炎的发生。再者，药物因素，也会导致慢性胃炎的发生，尤其是老龄化越来越明显，各种慢性疾病越来越多，比如说糖尿病高血压，慢性心肺疾病，心脑动脉硬化等等，很多人群需要长期服用相关药物，尤其是糖皮质激素或者是非甾体类抗炎药物，会严重影响胃黏膜，从而导致上消化道疾病的发生。情绪因素作为一个独立的致病因素，在慢性胃炎的发展过程中也起到一定的作用。另外，慢性萎缩性胃炎的发生，可能与家族基因因素，自身免疫机制等等也有关系。

慢性胃炎的治疗排除合并幽门螺杆菌感染后可选用抑酸药联合胃黏膜保护剂，以及质子泵抑制剂进行治疗。抑酸药最常用的是质子泵抑制剂，也就是PPI类，包括奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑、埃索美拉唑。胃黏膜保护剂常用的是铋剂，包括拘橼酸铋钾、胶体果胶铋、胃铋镁等。如果有感染的情况需要先抗感染治疗，其次再辅助使用质子泵，抑制剂保护胃粘膜等方式处理，根除幽门螺杆菌可以起到治疗胃炎的良好效果，患者也可以根据具体情况应用三联疗法治疗，比如甲硝唑，庆大霉素，奥美拉唑等药物治疗的方式治疗，在治疗的同时还可以适当的保护胃黏膜。同时，多数慢性胃炎与饮食及生活方式相关，包括睡眠等因素均可影响到胃。因此改善生活方式可改善症状；若因情绪因素导致，可服用精神、心理类药物以改善患者症状。慢性胃炎影响因素较多，因此建议到医院就诊，根据具体情况对症用药。

慢性胃炎其实是可以喝酸奶的。酸奶里除了含我们所需要的蛋白质，还含有我们所需要的肠道的一些有益菌群。所以酸奶对于慢性胃炎是可以接受的。而且慢性胃炎的患者是可以喝的。我们甚至鼓励一些患者去喝酸奶。对于调节患者的肠道菌群，缓解患者一些慢性胃炎的症状都是有帮助的。但是喝酸奶的时候要注意一点，就是酸奶有时候是冷藏储存的，它的温度比较低。有一些患者喝完之后，可能会有胃部受凉之后出现胃部不适的一些反应。在喝酸奶之前不要从冰箱里刚拿出来之后就立即饮用，应该温度稍微放到适合一点再进行饮用。