补铁效果好的食物来源于动物食品和植物性食品，其中以动物性食品补铁效果更好。以动物性食品主要为肉类和动物的肝脏，比如猪肝、鸭肝、鸡肝等等还有红肉、血豆腐、血制品这一类是铁的良好来源。植物性铁可以来源于蔬菜和一些坚果当中，比如在紫菜、木耳、菠菜还有茄子、樱桃等等，海带当中都含有丰富的铁。人体当中缺乏铁原料时容易导致出现缺铁性贫血，缺铁性贫血会出现精神无力、四肢无力、面色苍白、口唇发白、注意力不集中、食欲下降、失眠多梦、精神不振、头发干枯、心悸气短、大便干燥等症状。平时要注意，从食物当中摄取一定量的铁可以多补充体内铁的成分预防缺铁性贫血的发生。如果依靠食物当中的铁不能够补充身体所需的铁，需要口服一些硫酸亚铁片或者是琥珀酸亚铁片、酸亚铁片颗粒等等。有一些特殊人群需要额外补充铁剂，比如女性在孕期由于身体需求量增加，摄入量不足导致缺铁性贫血，属于生理性贫血，需要额外补充铁剂就要服用硫酸亚铁片或者琥珀酸亚铁片，服药同时也要注意在饮食上多注意补充含铁丰富的食物。

判断自己是否患有缺铁性贫血，可以通过临床症状和血常规检查，以及血清铁离子检查，综合分析确诊。如果人体出现面色和口唇苍白，身体疲倦、乏力，容易怕冷和身体抵抗力下降，容易出现感冒等病毒或者细菌感染性疾病的情况下，可以去医院血液科就诊，配合医生做血常规检查，观察是否有血红蛋白下降和红细胞数量减少等情况。发现有血红蛋白降低和红细胞数量减少后，还需要做血清铁离子检查。如果检查结果出现铁离子数量减少，就可以诊断患有缺铁性贫血。确诊患有缺铁性贫血后，需要及时通过药物和食物补充铁元素。

缺铁性贫血具有贫血常见的临床表现，包括皮肤苍白、乏力、疲倦或者是注意力不集中。除此之外，还有一种组织内缺铁的表现，比如说毛发变脆、变干枯容易脱发，还有指甲变薄、塌陷且容易断裂。精神方面，除了注意力不集中之外，还有一个叫异食癖，就是对大家不吃的东西，他突然特别感兴趣，特别想吃，包括石灰、煤块等，缺铁的时候有可能有这种表现。这些表现都值得我们重视，缺铁性贫血最常见的发病年龄应该是中青年，如果老年人出现缺铁的话一定要注意到是否因为恶性肿瘤而引起的。要及时的在治疗贫血的同时，尽快尽早的发现相应的造成贫血的原因。

治疗缺铁性贫血常用药以有机铁剂二维亚铁、三维亚铁为主，包括硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、铁铵锌铜维B1糖浆、富马酸亚铁、右旋糖酐铁、琥珀酸铁、氨基酸螯合铁等铁剂。小儿缺铁性贫血是幼儿阶段常见贫血，引起病因主要是体内铁缺乏，导致血红蛋白合成减少而出现小细胞低色素性贫血。维生素B12和维生素C都是治疗贫血同时常用的维生素，对贫血治疗有辅助作用。铁剂有很多种剂型，如合剂、颗粒剂，还有不同口味，服用铁剂时建议在两餐之间服用效果较好，既可减少胃肠副反应，又有利于吸收。治疗同时还要考虑到铁的吸收问题，若孩子不能接受口服铁剂或者贫血比较严重还需注射铁剂。用药的同时还要结合饮食调节。

孕妇缺铁性贫血可以吃药。孕妇缺铁性贫血可吃含有铁剂类药物，补充造血原料，有利于纠正贫血，可通过饮食补充，纠正贫血。怀孕期间易出现缺铁性贫血，可通过饮食补充铁剂，可多吃鸡血、鸭血、猪肝、瘦肉等含铁量丰富食物，补充造血原料。吃此类食物时易出现大便颜色发黑，若素食饮食三天，大便颜色会转为正常。如果贫血严重，可口服铁剂如多糖铁、琥珀酸亚铁片，口服药物需坚持1-2个月以上。严重贫血患者，补铁时间应在3个月以上，饭后服用，避免空腹口服。配合维生素C，可增加铁在体内吸收；可服用中药：如皂矾、鹿角胶；饮食调理：多摄入猪肝、猪血、鸭血等含铁丰富动物性食品。适当多吃肉类，改善贫血症状，恢复身体机能。