这要看酒精肝达到了什么程度，如果不喝酒，起码酒精肝是不会继续进展，但是如果已经达到了酒精性肝炎，造成了肝功的损害，甚至于达到了酒精性肝硬化，甚至于是达到了这个原发性肝癌，就不能自愈了，那就需要加以治疗，一个酒精性酒精性肝炎，分酒精单纯性的酒精肝，还有酒精性肝炎，单纯的酒精肝是不需要治疗的，只需要戒酒就可以了。如果是一个酒精性的肝炎，那就需要去进行治疗，那一般治疗的周期是3~6个月，主要是用一些治疗脂肪肝的药物，如果病人合并有这个血脂高，就要用一些降血脂的药物，还有就是保肝的药物，包括一些消除肝脏的炎症的药物，像甘草酸二胺这类的药物，还有，就像易善复，还有水飞蓟这类的药物，消除肝脏，保护肝脏的水飞蓟，或者易善复这样保护肝脏的细胞膜，改善肝脏功能这样的药物。另外，还有就是如果病人出现了黄疸，会用一些去除黄疸的药物，包括熊去氧胆酸，像一些还有一些口服的这种中成药，那如果患者已经发展到了肝硬化，那还可以相对应的用一些活血化瘀的中成药，比如说复方鳖甲，这个还有比如复方鳖甲这类的药物应用，如果出现了这种失代偿期的肝硬化，也就是说出现了这种失代偿期的一些症状，比如说消化道出血，昏迷，腹水，就要进行相对应的这种对症处理，像小像，像腹水，首先要进行这种低钠，低钠限水的这样的饮食，对于消化道出血，要就是最轻软的饮食。

酒精肝有肝掌要积极的给予保肝的药物治疗，防止患者出现严重的并发症。酒精肝出现肝掌说明患者可能发展到了肝硬化的程度，肝脏硬化之后肝脏的功能就会下降。肝脏具有解毒的作用，体内的很多物质都需要肝脏的代谢。肝脏受损之后对于雌激素的分解能力就会下降，雌激素水平明显升高，就会表现为肝掌的症状。对于肝脏本身不需要特殊的治疗，要给予患者保护肝脏功能的药物治疗，让患者的肝脏功能恢复正常，能够对雌激素进行正常的代谢，肝掌的症状才能够逐渐的好转。如果肝功能无法逆转，肝掌的症状会持续存在。

重度酒精肝的患者可以发生重度的脂肪肝，导致患者的肝脏细胞功能出现异常，出现转酶和胆红素的异常，患者同时可以伴有食欲不振、恶心等表现。重度酒精肝还会导致患者出现肝硬化，肝硬化的患者可以出现全身的水肿，同时伴有腹水的症状。肝硬化的患者还容易发生消化道出血，危及到患者的生命。重度酒精肝的患者还有可能会发生肝功能衰竭，有发生死亡的风险。重度酒精肝会导致体内凝血因子的合成减少，患者体内出血的倾向会增加，患者可以出现皮肤粘膜的出血，病情严重的可以发生内脏出血。

重度酒精性脂肪肝的患者可以出现消化系统的症状，患者可以表现为上腹部不适，同时可以伴有轻度的上腹部疼痛，并发胆囊炎的患者可以出现剧烈的疼痛。重度酒精肝的患者还可以出现黄疸，在对患者进行查体时，可以发现肝脏肿大。肝功能严重下降之后，患者会表现为食欲下降，同时可以出现恶心呕吐等表现，重度酒精肝的晚期会出现身体的消瘦，少数患者可能会发生肝功能衰竭。重度酒精性肝病的晚期会演变成肝硬化，患者可以出现身体的水肿，同时伴有腹水。肝硬化还可以发生消化道大出血，危及到患者的生命。

酒精肝，医学名称酒精性肝病，酒精肝是指由于长期过量饮酒导致肝脏相关性的疾病。无论男女，无论酒量大小，长期过量饮酒都会导致肝脏的损伤。根据肝脏损伤的不同程度，分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性纤维化、酒精性肝硬化。持续饮酒超过五年以上，男性每天饮酒量达到40克酒精，女性达到20克酒精，出现酒精性脂肪肝的比例会达到50%，酒精性纤维化、酒精性肝炎分别可以达到10%，还有一少部分人会出现酒精性肝硬化。因此酒精肝并不只是单纯的由于饮酒导致肝功能异常，会伴随着饮酒的时间、饮酒的量而出现肝脏不同程度的损伤。虽然肝脏有强大的再生功能，但长期饮酒会导致肝脏不可逆的损伤，如果短期大量的饮酒，会引起急性酒精性中毒性肝病，甚至出现严重的肝功能衰竭而威胁生命。