哮喘的发病原因就是发生在气道的一种高反应性的炎症，多见于特殊体质的人，主要是这部分人有过敏体质气管特别敏感，当接触到外界过敏原以后，就出现气管内的炎症细胞聚集，会导致气管引起收缩痉挛而出现呼吸困难。所以导致哮喘的主要原因就是和个人体质有关，是过敏体质导致的，外界因素就是过敏原的刺激。要想治疗哮喘就要避免接触过敏原，防止发生过敏反应，另外要注意锻炼身体，增强体质。有些人的体质是可以改变的，需要长期的进行调理，比如有些婴幼儿的哮喘病，当成年以后体质改变就有可能会恢复正常，而有一部分人会发展为典型的哮喘病。

哮喘的患者可能会出现有急性发作，如果患者对冷空气过敏，在突然接触到冷空气以后，就会突然有出现急性发作的病情发生，如果患者对鸡蛋牛奶等食品过敏，在患者吃了这些食物以后就会出现病情的急性发作。由于哮喘的病情是由过敏原而引起的病情变化，所以对过敏原的控制，在哮喘病的治疗中有重要的意义。在哮喘出现急性发作时，需要立即吸入布地奈德等糖皮质激素进行治疗，也可以联合使用特布他林或者孟鲁司特等药物进行联合治疗，对于缺氧的患者，还需要进行氧气吸入治疗。

哮喘不能吃鱼、虾、蟹、蛋类、牛奶。如果在生活中摄入食物过敏原：米面类、鱼肉类、乳类、蛋类、蔬菜类、水果类、调味食品类、硬壳干(如腰果、花生、巧克力等)类等食物均可成为变应原，引起皮肤、胃肠道、呼吸系统过敏。因此哮喘患者在环境因素中应避免某些激发因素，包括吸入物，如尘螨、花粉、真菌、动物皮毛、二氧化硫、氨气等各种特异和非特异性吸入物。还要避免食物的摄入。花生、芝麻和棉子等油料作物主要与这类食物的高蛋白质含量有关，特别是生食容易诱发过敏性哮喘。这些食物在加工成油品后，很少引起过敏症状。，这些食物不应该生吃，必须在食用前进行油炸，煮沸或加工，以减少过敏性哮喘的发生率。小麦、谷物很少会诱发食物过敏性哮喘。然而，报告显示经常接触小麦、谷物的面包师哮喘发病率很高。可能患者经常与面粉接触，特别是与已经储存了很长时间的面粉接触。

我们说到哮喘的食疗，我们知道其实并没有说是有一些食物就能够治疗哮喘，只是对于哮喘的患者饮食上我们要注意清淡饮食，要避免进食一些硬的、冷的、油腻、油炸这些食物，你比方说你进食太多油炸的食物的话，它可能会产生过多的痰，而且我们知道哮喘的发作它可能会过敏，好多病人都和过敏是有关系的，我们的过敏除了药物过敏，就空气中间物质过敏以外，还有一些食物，比方说有的人吃鱼会过敏，吃虾会过敏，这是比较常见的，比如说螃蟹，还有一些牛奶等等这样蛋白含量比较高的异体蛋白，还有一些患者对西红柿过敏，山楂过敏都是能够看得到的，所以说我们的患者在急性发作的时候，首先我们要避免这种鱼虾蟹或者是无鳞鱼这样的发物，再就是要避免服用你平常能够引起来你哮喘发作的这些食物，而且你要做一个记录，这样有时候时间长了以后过敏的东西太多，你会忘记，这些食物你一定要避免食用。还有就是哮喘的患者，我们见到大多数的患者他都有肺脾两虚，比方说他怕冷，他老有一些消化不好，然后大便溏稀这样的一些病人，而这种时候我们可以采用一些，比方说可以用生黄芪泡水喝，会可以用山药莲子熬粥，还可以加一点茯苓，比方说可以加入一些木耳，还有一些病人会觉得平常的时候就有五心烦热、口燥咽干、咳嗽伴有是咳嗽没有什么痰。这样的病人我们可以给他一些百合、木耳这样润肺的，痰比较多的，我们也可以给病人熬一些萝卜汤，吃一些蜂蜜降气化痰，这样的一些食疗的方法，而对于久咳不愈的患者，我们知道肺病日久的时候，它是能够影响到肾的，尤其是喘息气短比较严重的患者，我们往往认为这些患者伴有一些肾气不足的表现！这时候我们可以补肾，可以用一些桃仁、芡实、鸡肉等等这样的一些食物进行食疗，包括黑芝麻、黑豆等等。

哮喘急性发作时处理主要是缓解症状，脱离急性发作诱因。如果轻症急性发作，病人可以使用短效的支气管舒张剂，例如万托林吸入，可以缓解症状。而且哮喘病人在急性发作时，要明确急性发作的原因，例如接触过敏原或因为感染，要及时脱离导致急性发作的诱因。如果经过简单处理，症状不能缓解，需要及时就诊，一般是进行雾化吸入药物、静脉点滴药物治疗，可以让病人迅速脱离急性发作的窘境。但是哮喘急性发作应该极力避免，因为哮喘反复急性发作会导致气道对一些目前药物慢慢脱敏，而且急性发作会使病人生活质量下降，严重影响生活和工作。而避免急性发作最好的办法，就是长期规律的使用预防性药物以及控制药。