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痛风能吃皮蛋吗?痛风患者应该少吃皮蛋

发布时间:2022-10-13 12:30 相关企业:博禾医药

痛风患者应该少吃皮蛋。

痛风患者应注意营养均衡,控制饮食总热量,适宜吃一些低嘌呤、低脂肪、低钠盐、富含维生素和矿物质的食物,以减少外源性尿酸的形成和促进体内尿酸的排泄。虽然皮蛋的嘌呤含量较低,但是其胆固醇、脂肪含量相对较高,不利于饮食总热量的控制。

此外,痛风患者易患高血压、高脂血症和肾病,还应限制钠盐的摄入。而皮蛋主要由生石灰、食盐、纯碱等腌制而成,不仅钠含量相对较高,过食也不利于机体健康。

皮蛋营养成分(每100g含量)

嘌呤

1(毫克)

能量

171(千卡)

蛋白质

14.2(克)

脂肪

10.7(克)

胆固醇

608(毫克)

542.7(毫克)

宜食食物

痛风患者应注意营养均衡,控制饮食总热量,宜吃一些低嘌呤、低脂肪、低盐、富含维生素和矿物质的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食

胡萝卜、茄子、丝瓜、芹菜

慎食食物

痛风患者应避免吃嘌呤、脂肪、钠含量过高的食物,少吃辛辣刺激的食物,尽量避免饮酒(尤其是啤酒)等。

肉蛋奶水产零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物

猪肥肉、猪大肠、猪小肠、猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肠、鸭肝

更多建议

痛风患者除了需要严格控制饮食外,还应该注意以下事项:

1、注意规律作息,保证充足的睡眠,避免熬夜和过度疲劳。

2、注意适当运动,保持健康体重及腰围。

3、注意防寒保暖,避免受凉,可降低痛风发作风险。

4、注意保持心情愉快,避免情绪紧张。

5、注意遵医嘱定时、定量用药,避免擅自停药或减轻药物剂量,以免影响治疗效果。