现在很多人每天都要服用维生素类药物,至于什么时间服就很随意了,有时饭前服,有时饭后服。但是营养专家建议,维生素类药还是饭后服用好。
如何在饮食中补充维生素C
第三军医大学新桥医院营养科教授李明秀说,很多医生在告诉患者需要补充维生素时,并没有说明是饭前还是饭后,很多维生素药物的说明书只标明其用法和用量,也没有说明饭前还是饭后。事实上,维生素类药物和其他药物一样,也就是饭后服用。
因为维生素药物在服用后依靠小肠吸收,如果胃肠道没有食物,药物会很快被吸收到血液中,导致血液中维生素浓度增加,通过肾脏和尿道迅速排出,使维生素不能被人体充分利用,大大降低了药物的疗效。饭后服用可以充分吸收维生素。
李教授还介绍了服用常用维生素时的一些注意事项。
维生素B12.饭后服用维生素C更有利于吸收,但不能同时服用。如果同时服用,可以使维生素B12效果降低,效果大大降低,应相隔2~3小时服用。
D2.饭后服用,最好先吃一些油性食物(如油条、猪肉等。以促进药物的溶解和吸收。
维生素AD(鱼肝油丸)维生素E和维生素PP(烟酸、尼克酸)饭后服用。AD丸子适合饭后15分钟左右服用,吃油性食物有助于吸收。
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