骨折患者的饮食应清淡、有营养，可适当多吃一些富含蛋白质、维生素、钙等营养物质的食物，比如豆类、虾皮、虾米、海带、蛋类、奶及其制品等，从而有利于骨头愈合。
此外，一些深绿色蔬菜类中钙含量也较丰富，但在选用蔬菜时应注意其中草酸含量。比如菠菜、空心菜等蔬菜中因含有较多的草酸，可能会影响钙的吸收，因此可采用先焯后炒的方法是部分草酸溶于水，从而增加钙的吸收和利用率。
同时，骨折的患者应避免吃辛辣刺激性食物、避免饮酒，限制摄入油炸、烟熏烧烤、腌制的食物，少喝浓茶、咖啡等，以防对机体造成不良影响。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
胡萝卜缨、小白菜、胡萝卜、苋菜、鲜香菜、绿圆白菜
慎食食物
饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物
白酒、啤酒、雪利酒、威士忌、伏特加、咖啡豆
更多建议
骨折患者除饮食调理外，还应注意：
1、合理作息，保证充足睡眠，不熬夜，劳逸结合，避免过度劳累。
2、注意患处保护，避免摔倒、跌伤等意外事故。
3、严格遵医嘱进行康复训练，以促进局部肢体功能恢复；同时注意避免剧烈运动，以防影响骨折愈合。
4、在医生指导下定期进行复查，了解骨折恢复情况，同时酌情补充钙剂、多晒太阳，提高骨骼质量，促进骨头愈合。
