可以吃。
未成熟的木瓜外观为蓝色,果肉较硬,酥脆有点苦涩,味道不太好,但无毒可食用。
没有熟木瓜直接吃味道不好,普通人很难吞咽,但稍微煮一下就可以成为美味的食物。让我们来看看如何吃未熟的木瓜。
配料:一个青木瓜,500克排骨,150克花生,适量盐,几片生姜。
做法:(1)木瓜去皮,去籽切成小块;
(2)将排骨洗净,用水浸泡20分钟,过滤掉血水;
(3)将排骨和生姜放入砂锅中,加水大火煮沸,中火炖1小时。然后加入木瓜,炖至木瓜变软,加入少量盐。
配料:一个青木瓜,250毫升纯牛奶,适量蜂蜜;
做法:(1)青木瓜去皮、去籽、切块;
(2)将木瓜和牛奶放入搅拌机中搅拌,倒出后加入少量蜂蜜食用;
配料:一个青木瓜,适量蜂蜜;
做法:去皮去籽后,切成小块,在高压锅中蒸15分钟,木瓜会变软,然后拌一点蜂蜜调味。
配料:一个青木瓜,一个猪蹄,10个红枣,适量生姜、葱、料酒;
做法:(1)木瓜去皮种子,洗净切大块,红枣洗净备用;
(2)锅中放水,加入少量料酒,加入切好的猪蹄,焯水后洗净备用;
(3)将清水、生姜、猪蹄放入高压锅中1小时;
(4)将高压锅中的猪蹄与汤一起倒出,与木瓜一起放入砂锅中,文火炖30分钟,关火前加少量盐。
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