黑加仑葡萄干是黑加仑的果实经日光晒干或阴影下晾干制成的干果，主产于新疆阿勒泰山脉以北地区。黑加仑葡萄干无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香，嚼劲十足，具有补充能量、增强体质等功效。
功效作用
黑加仑葡萄干具有补充能量、增强体质的作用。
补充能量:
黑加仑葡萄干内含大量葡萄糖，可以快速补充身体能量。
增强体质:
适量食用黑加仑葡萄干可以使身体相对稳定的摄入营养物质，对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。
营养价值
黑加仑葡萄干含有丰富的维生素C、氨基酸、葡萄糖、花青素、酚类物质，还含有磷、镁、钾、钙等矿物元素。
适宜人群
大部分人群。
一般人群:
黑加仑葡萄干是一种酸甜可口的零食，大多数人群都是可以食用的。
禁忌人群
糖尿病患者不宜食用。
原因:
黑加仑葡萄干中含有大量的葡萄糖成分，会对糖尿病患者的血糖稳定产生影响，所以不建议糖尿病患者食用。
特殊人群
家长应注意控制儿童食用黑加仑葡萄干的量。
儿童:
黑加仑葡萄干酸甜的口味对儿童有很大诱惑力，容易出现"收不住嘴"的情况。儿童胃肠功能发育尚不完善，食用过量葡萄干会影响儿童的消化功能。因此，这就需要大人来帮他控制。
用量
根据个人喜好，适量食用。
不宜同用
黑加仑葡萄干是一种常见的健康食品，是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，但是要提醒大家，不要暴饮暴食。
食用方法
黑加仑葡萄干可直接吃，可以做成甜品，也可以加入酸奶、蛋糕、米饭中一起食用。
黑加仑葡萄干酸奶:
将黑加仑葡萄干、花生碎等零食加到酸奶中，一起食用，风味更佳。
黑加仑葡萄干水果蛋糕:
在蛋糕中加入草莓等水果及黑加仑葡萄干、花生碎等，更佳美味。
黑加仑葡萄干菠萝焖饭:
将红薯、菠萝、牛肉切成丁，大米用水清洗一遍，然后把上述食材、葡萄干放入电饭煲，加入食盐、清水，按下煮饭键，煮好就可以了。
酸奶果脯杂粮:
将山药、紫薯、红薯蒸熟，在水中加适量的藜麦放微波炉加热至熟，加入酸奶、黑加仑葡萄干、蔓越莓干、山药、紫薯、红薯、藜麦，即可食用。
黑加仑葡萄干奶酥:
将黄油、细砂糖、奶粉放入打蛋盆打发，分次倒入蛋黄、低筋粉、黑加仑葡萄干，然后揉成面团，再用刀切成小块，刷上蛋黄液，烤熟即可。
温馨提示
黑加仑葡萄干含糖量较高，即使是血糖正常的人群也不宜一次食用太多，以免引起身体不适。
