祖国医学则认为肾为“先天之本”,具有藏精(肾阴、肾阳),主水,纳气,以及主骨、生髓、养脑的生理功能,肾开窍于耳及二阴,其华在发,所以,很多人都会选择食疗来调理,而药膳就是其中之一,下面就跟着小编一起来了解下吧。
强腰补肾药膳
枸杞羊腰粥
吃什么强腰补肾?将500克鲜枸杞叶洗净切碎,一对羊腰,切开剥去白色筋膜,切片,250克米饭,煮粥,加入适量油、盐、葱、姜调味。具有强腰补肾的作用,适用于肾虚腰痛、老年腰膝软痛、脚跟疼痛等疾病。
炒黄花猪腰
将猪腰切开,去除筋膜肉末腺,洗净,切成腰花块;将花椰菜泡成段,将花生油放入锅中加热,先加入葱、姜等成分炒,然后炒猪腰,直到变色成熟,加入花椰菜、盐、糖炒,然后加入芡粉,汤透明锅。猪肾能补肾强腰,通膀胱,肾虚者常服用。
杜仲腰花
杜仲12g,煎煮后,过滤备用,猪腰一对,去除内膜,切成腰花,用杜仲药液作为调味汁,加洋葱、姜、盐炒可食用。具有强腰肾、降血压的治疗作用,适用于中老年人肝肾缺乏引起的肾缺乏、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
强腰补肾食品
1.枸杞:枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、长期服用、延年益寿的功效。尤其是肾虚的中老年人,要多吃。
2.核桃:核桃仁补虚强体,提供营养,主要治疗肾虚咳嗽和腰痛。根据《本草求真》,核桃仁可以通命火温补命门(生命门在肾内,生命门火盛则阳强),可以缓解肾虚。
3.羊肉:羊肉对肾虚、腰痛、遗精、阳痿有一定疗效。它还可以补充身体,对一般风寒咳嗽、肾虚阳痿、体虚怕冷也有一定的作用。它能补肾壮阳,补精血,可谓滋补强药。
4.栗子:栗子作为一种强腰补肾的食物,性温甜。除了补脾健胃,还有补肾壮腰的功效。最适合肾虚腰痛的人。
5.猪肾:猪肾平咸。·孟沈认为猪肾主肾虚。《日华子本草》说补水治耳聋。水是指肾脏。因此,老年人应经常食用肾虚引起的腰痛、遗精、盗汗和肾虚耳聋耳鸣。
6.淡菜:淡菜有补肝肾、精血的功效。《本草汇报》也说:淡菜也是补虚养肾的药。这种东西属于介质,味道甘甜淡淡,性质清凉,善于治疗肾虚和热。肾虚瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿的人,最适合吃。
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