补铁剂是治疗缺铁性贫血的首要法则,但也有不知道贫血好转的错误。让我们看看女性贫血的营养误解。
误区1:贫血好转停止服用?
贫血者根据医生的指示,服用铁剂,看到贫血状况改善或稳定后,停止服用也是错误的做法。这将导致贫血的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血稳定为止,再服用铁剂6~8周,补充体内的储藏铁。
误区2:蛋、奶对贫血者多补益?
牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加补充剂,往往会引起缺铁性贫血。
蛋黄补铁好,蛋黄含铁量高,但其铁的吸收率仅为3%,不是补铁的好产品。蛋中的一些蛋白质会抑制身体吸收铁。因此,这两种父母经常给孩子吃的食物营养丰富,但是补充铁质是不够的。但动物肝不仅含铁量高,吸收率达到30%以上,适用于补铁用途。
除了生理特征外,女性在饮食方面有认识错误和行为习惯,缺铁性贫血。
误区3:蔬菜水果无益补铁
很多人不知道多吃蔬菜和水果对补铁也有好处。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸、苹果酸,这种有机酸可以与铁结合,提高铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
误区4:多吃肉对身体不好?
一些女性误解了一般广告中宣传的肉食损害健康,只重视植物性食品的保健效果,铁要素丰富的动物性食品摄入过少。事实上,动物性食物不仅含铁丰富,而且吸收率高,达到25%。植物性食物中的铁要素受食物中含有的酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率低,约为3%。因此,禁止肉容易引起缺铁性贫血,平日饮食中蔬菜和肉类的摄取必须平衡。
误区5:多喝咖啡和茶也没关系
对女性来说,过度喝咖啡和茶可能会导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的单宁酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁的吸收。因此,女性喝咖啡和茶应该适当停止,一天喝一两杯。
当然,除了营养因素之外,缺铁性贫血还可能是由疾病引起的。例如痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。因此,贫血发生时,应及时到医院就诊,确诊,正确治疗。
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