不要用太热的水冲调婴儿奶粉
婴幼儿喂养编辑
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母亲们在选择婴幼儿处方奶粉时,要注意营养成分表中明确记载的营养成分是否齐全,含量是否合理。
此外还要注意产品的冲调性和口感。质量好的奶粉调整性好,调整后无结块,液体呈乳白色,品尝牛奶香味浓厚的质量差或牛奶成分低的牛奶调整性差,即不能调整所谓的牛奶,品尝牛奶香味差或没有牛奶的味道,或者有香味,淀粉含量高的产品冲走后呈胶状。
冲奶粉的水不能用刚烧的水。水温过高会使奶粉中的乳清蛋白凝固,影响消化吸收。另外,某些对热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。因此,一定要正确掌握奶粉的冲调方法,避免奶粉中营养物质的损失。