不良饮食习惯会导致慢性肾脏病发病率升高,水和肾病的关系容易被我们忽略,也容易走进误区。如何健康科学地喝水,一起来看看吧。
肾与水的关系
肾主要由肾单位组成,每个肾约有100万个肾单位,肾单位分为肾小球、肾小囊和肾小管。
重约60公斤的成年人,体内的血液约为5000毫升,但每天经过肾脏的血液约为25000-30000毫升,即我们全身的血液每天被肾脏这个水处理系统处理5次以上,只有这样才能将体内代谢过程中产生的毒素和废物全部排出体外。
饮用水量过少不利于体内垃圾毒素随尿液排出,容易形成结石,另一方面也容易引起尿路感染。
如果这个水处理系统被破坏,就会出现临床上的一系列疾病,最严重的是尿毒症。尿毒症最常见的原因是肾炎,即肾肾小球炎症,肾小球炎症发生后,毛细血管的透,就像血管的筛眼扩大一样,不应泄漏的东西泄漏,如蛋白质、肾炎患者出现蛋白质尿。此时,如果不能及时治疗,肾球会被反复破坏,筛孔会变小或堵塞,代谢废物不能排出,身体会中毒,形成尿毒症。
5个饮用水习惯不宜
1、大量饮用水
每天8杯水,多喝水可排毒,清洗大肠等。其实,这样喝水,非常伤肾,严重的还会造成肾虚,憋不住尿。
身体健康的人只要把握口渴不渴,喝水后不会胃胀难受这个原则。如果口渴想喝水,又能喝得下,就放心喝吧。
胃功能、肾脏功能,心功能、肝功能不好的人,喝水就得量出为入,看排汗量和排尿量来决定饮水量,饮水过多会造成水肿,甚至水中毒。肾功能差有浮肿,接受消肿治疗的人出量比入量大。
尿路感染者平时养成多喝水的习惯,充分发挥水对尿道的清洗作用,避免细菌繁殖肾结石患者的饮水量大于普通人,以加快尿液排出,排出肾脏沉淀和积累的钙、垃圾为目的。
2、不爱喝水
体内新陈代谢的废弃物主要由肝脏和肾脏处理,肾脏主要负责调节人体内水分和电解质的平衡,代谢生理活动产生的废弃物,排在尿液中,但在进行这些功能时,需要足够的水分来辅助。如果长时间不喝水,尿量减少,尿中携带的废物和毒素浓度也会增加。临床上常见的肾结石、肾积水等与长时间不喝水密切相关。
吃太咸会导致高血压,唾液分泌减少,口腔粘膜浮肿等。吃咸的话,首先要多喝水,纯水和柠檬水,尽量不要喝含糖的饮料和酸奶。因为糖分过多会加重口渴。淡豆浆也是很好的选择,其中90%以上是水分,含有很多钾,促进钠的排出,口感甜。
3、长期饮用浓茶会伤害肾脏
浓茶含有较高的氟,肾脏是氟的主要排泄器官,机体摄取过多的氟超过肾脏的排泄能力时,氟会积累在体内,滞留肾脏过多的氟会损害肾脏皮质和髓质肾小管。经常喝浓茶会伤害肾脏。
喝完酒后,也有人喜欢喝浓茶来解酒。其实,浓茶不仅不解酒,还会伤害肾脏。《本草纲目》说:喝茶伤肾。浓茶中的咖啡因很快就会通过肾脏产生利尿作用,所以还没有氧化的乙醛会早点进入肾脏。乙醛对肾脏有较强的毒性,可使肾小球和肾小管细胞受损,给肾功能带来一定危害。故喝酒之后应该多吃些水果来解酒。为了解酒,可吃些柑橘、梨、苹果之类的水果,有西瓜汁更好,还可以喝些热汤。
4、多喝咖啡容易患肾结石
海外有研究表明,多喝咖啡可以增加尿液中的钙离子分泌。这意味着肾结石和骨质疏松症的危险增加了。
尿钙是肾结石的重要组成部分,因此尿钙越多,就越容易结石。肾结石患者每天的咖啡少于2杯,即每天不得超过0.45升,普通人也不得超过1升。
由于咖啡会阻碍人体对钙的吸收,长期大量饮用可能会引起骨质疏松症。所以,有喝咖啡习惯的人,每天至少喝一杯牛奶,适当地多吃含钙的食物。
5、用饮料代替热水
大多数人不喜欢白开水的平淡无味,相比之下,汽水、可乐等碳酸饮料和咖啡等饮料当然成为白开水的最佳替代品。但是,这些饮料中含有的咖啡因,血压上升,血压过高是伤害肾脏的重要因素之一。
健康科学喝水的方法
饮水量:一般而言,人体每天需要补充2000ml左右的水分。减去三餐中食物摄取的水分,建议每天摄取人体的水分,1200ml以上,3000ml以下。
如何饮用:慢慢连续饮用水,水量约为200-250ml,可以使缺水的细胞整体饱满。整杯水在下肚后,基本上经过21分钟左右就可喂饱全身细胞。同时,空腹喝水作用更快。
最佳饮品:凉白开水
适合温度:25-40℃的水为宜,水温过烫易对食道等造成伤害。
喝水时间表:
6:30:一夜睡眠导致身体缺水,起床先喝250ml水,可帮助肾脏及肝脏解毒
8:30:起床到办公室的过程,身体会出现脱水现象,建议到达时先来一杯250ml的水
11:00:工作一段时间后,补充流失的水分,有助于放松紧张的工作情绪
12:50:午餐后半小时,喝水助于消化
15:00:喝水提神醒脑
17:30:下班前喝一杯水,增加饱足感,避免晚餐暴饮暴食
22:00:睡前少量饮水,避免浮肿,影响睡眠质量。(特别建议老年人睡前喝约200ml的水,淡化睡眠中的血液粘稠度,避免突发心血管疾病)
保护肾脏的基本要求,从科学饮水开始。