1。生姜苏叶粥
准备好苏叶、生姜、大米,将大米淘洗干净之后放入锅中,加入适量的清水熬粥;等粥即将熬好的时候放入苏叶和生姜;再开锅的时候就可以起锅食用了。生姜对于治疗感冒、咳嗽、发烧有着很好的作用,苏叶也具有很好的发散风寒的功效,两者混合后,感冒时可以多吃一些,可以有效的令身体恢复健康。
2。防风粥
准备好大米、防风、葱白和生姜,将大米洗干净之后放入锅中,加入适量的清水煮粥;等粥快好的时候放入准备好的防风、葱白和生姜;粥开了之后就可以起锅直接使用。这道食谱适合由于风寒一起的感冒,对于治疗鼻塞、胃寒、腹泻有着很好的作用。
3。葱白粥
准备好葱白、粳米和白糖,将粳米洗干净之后放入锅中煮粥,快煮好的时候放入葱白和白糖。对于治疗风寒感冒、头晕、全身无力有着很好的效果。
4。姜糖饮
生姜10克(洗净),切丝,放入水杯中,用沸水冲泡,盖盖浸泡5分钟,再调入15 克红糖,趁热顿服,服后盖被取汗。
5。菜根姜片饮
白菜茎根1个,萝卜根1个,共切粗片,生姜3片,红糖50克,加水适量,煮 开3~5分钟,热服取汗。
6。神仙粥
大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。
7。当归羊肉汤
羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精,加入羊肉,翻炒几下,加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量即可,羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配,可补虚温中、活血祛寒,适风寒感冒患者食用。
8。姜丝鸭蛋汤
生姜50克(去皮),鸭蛋2个,白酒20毫升。生姜洗净去皮,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸即可。
9。苦瓜莲肉汤
苦瓜30克,莲叶1张,猪瘦肉50克。将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片,把全部用料一起放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮约1小时,至肉熟,调味即可。
10。白菜根葱白汤
大白菜根3个,葱白连须2根,芦根10克。上三物以水煎煮10~15分钟即可。