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蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础,患肝炎时,因肝脏细胞受损害,机体免疫功能降低等,需要蛋白质进行修复,并增强免疫功能,所以要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食。

在大多数人的意识中,只有大鱼大肉才能补充营养,由于乙肝携带者大多时间用药物进行维持病情的稳定,所以很多人在饮食上用鱼肉来补充体能,专家提醒:其实患有乙肝的朋友应该多吃一些清淡的食物,最好戒烟酒,下面我们听听专家详细介绍乙肝病毒携带者的饮食应该是怎样的?

乙肝病毒携带者宜多进食新鲜蔬菜,如菠菜、芹菜、花菜、黄瓜、西红柿等,多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

乙肝病毒携带者饮食注意什么?其次,乙肝病毒携带者饮食要富含优质蛋白质

蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础,患肝炎时,因肝脏细胞受损害,机体免疫功能降低等,需要蛋白质进行修复,并增强免疫功能,所以要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食。

最后,乙肝病毒携带者要注意多补充微量元素

乙肝病毒携带者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

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