甲状腺癌患者没有不能吃十字科的菜的说法,在日常饮食中,可以适当食用一些含有优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶等。还可以适当食用一些新鲜的水果蔬菜,如苹果、香蕉等。避免食用辛辣刺激性食物,以及油腻、生冷、盐腌制类食物。
1、十字科:甲状腺属于内分泌系统的器官,主要功能为分泌甲状腺激素,而十字科食物中含有硫酸盐类物质,其进入体内后可能会转化为邻甲酸,刺激甲状腺激素的合成,进而加重甲状腺疾病,不利于病情恢复,因此甲状腺癌患者不建议食用十字科类食物;
2、粗薯类:如土豆、红薯等,由于土豆中含有大量的淀粉,过量食用可能会造成消化不良,引起腹胀、腹痛等不适症状;
3、硬核类:如油炸花生、瓜子、核桃等,由于其中含有的亚油酸,会对甲状腺产生刺激,增加甲状腺肿大的风险,因此不建议患者食用;
4、其他食物:如辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物,以及冰淇淋、冷饮等生冷食物。腌制类食物,如咸菜、咸肉等,由于其中含有亚硝酸盐,长期食用可能会增加甲状腺癌患者患癌的风险,因此也不建议食用。
由于甲状腺癌患者身体较为虚弱,建议少食多餐,可以吃易消化的流质或半流质食物,如小米粥、牛奶等。还应多吃新鲜的蔬菜和水果,如芹菜、白菜、猕猴桃等。注意保持饮食营养均衡,保证充足的睡眠和休息,并定期复查。