预防脂肪肝，首先要控制每日饮酒量，且尽量不要喝酒。此外，也要注意保持身材，避免因肥胖导致脂肪肝。饮食上也要注意荤素搭配，营养摄入均衡。平时也要多加运动，增强体质。

脂肪肝是一种仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，主要是因各种原因导致肝内脂肪堆积过多。而临床上脂肪肝大多无明显症状，多是在体检中无意发现的，不过随着饮食结构的改变，脂肪肝日渐年轻化。那脂肪肝如何预防呢？
　　1、严格控制饮酒
　　想要预防脂肪肝的发生，首先要远离烟酒，如果必须喝酒，也要严格控制饮酒量。因为酒精对肝脏伤害很大，酒精摄入越多，肝功损害就越严重。所以男性每日摄入酒精量不可超过25克，而女性不可超过15克，但建议平时尽量不要碰酒。
　　2、保持健康身材
　　脂肪肝的发生和体重有关，特别是体重过重且不爱运动的人，更容易发生脂肪肝。同时，脂肪肝本身就是一种消化系统疾病，所以每日饮食的摄入以及能量的把控至关重要。此外，也要注意吃动平衡，每天需要保持适当的运动量，这样拒绝肥胖也可以很好的预防脂肪肝。
　　3、勤加日常锻炼
　　目前脂肪肝日趋年轻化的原因，也和年轻人现在不好动、长期久坐有直接关系。所以平时应多参加运动来增强体质，提高抗病能力，只有身体变强壮之后，才可以促进肝脏的排毒功能。这样有利于肝脏健康，也能达到预防脂肪肝的效果。
　　4、调节饮食结构
　　发生脂肪肝多和平时饮食习惯有直接关系，所以要调整饮食结构，少吃高脂肪类和油炸食品，也要保证荤素搭配合理，营养摄入均衡。应多吃富含蛋白质的食物，例如豆制品、鸡蛋；少吃肥肉，红肉以及含糖分较高的食物。此外，预防脂肪肝还可以每天喝一些咸牛奶以及吃一些有排毒作用的新鲜蔬果，这样也能减少脂肪的堆积，从而起到预防脂肪肝的作用。
　　综上所述，想要预防脂肪肝，首先要远离烟酒。其次，饮食应多摄入膳食纤维含量高的食物，少吃高糖、高油脂类食物。同时，也要加强日常锻炼，保持身材，这样只要肝脏健康了，就不会发生脂肪肝。