红肉类食物、面粉类食物、油炸类食物、酸度较高的水果、豆制品、香肠、鸡蛋、巧克力和糖果等，通常可引起餐后饱胀感；碳酸饮料、洋葱、豆类、香蕉和牛奶等通常可引起腹部胀痛；咖啡、芝士、洋葱、胡椒、牛奶和巧克力等通常可引起腹部疼痛。1.生硬的食物：如坚果、生水果，以及生的蔬菜等，可导致胃肠道的消化负担增加而出现消化不良；2.过凉食物：如冰镇饮料、冰激凌、凉水，以及冰镇的水果等可导致胃黏膜的血管收缩，从而降低胃肠道的消化功能而出现消化不良；3.油腻食物：如油炸食品、肥肉，以及肉制品等含有脂肪较多，脂肪在胃肠道消化过程中需要被分解、吸收，这个过程会增加胃肠道负担而出现消化不良；4.高蛋白食物：如鸡蛋、豆类以及肉类，大量蛋白质不容易被胃肠道消化而出现消化不良；5.辛辣食物，如辣椒、大蒜以及芥末等，由于该类食物可刺激胃黏膜，导致胃消化也分泌减少而出现消化不良。

晚上喝水肚子胀有以下原因：一、晚上喝水量比较多，或温度不合适，比较偏凉，就会引起腹部发胀，主要是因为消化不良引起的。二、病人本身就有一些消化不良，在喝水多的时候又不能随时的及时排空掉，使得胃的蠕动更加减慢，会感觉到明显的腹胀。三、有器质性的疾病，在喝水的时候也可以表现为发胀的情况。消化不良分功能性的和器质性的消化不良。功能性消化不良可以吃对症的药物治疗。器质性的消化不良，如胃炎、肠炎、肝炎、胆囊炎、胰腺炎，还有心功能的不全、肾功能下降等都会出现腹部发胀，要到医院进行处理。喝水导致肚子发胀，注意尽量不要在晚上大量喝水，要掌握喝水的温度，喝水时不要太急，要一点一点地喝。

首先第一个是饮食的调理，会引起排气增多的食物，最常见的就是豆制品、奶制品、胡萝卜、薯类，还有卷心包菜、洋葱这类的食物，这类食物会引起排气的增加，会引起硫化氢产出的增加，要建议在日常生活中就把这些食物适当的减少，这样也减少了肠道菌群的紊乱，也减少了肠道排气的增加，也减少了在公众场合老是排气的尴尬。第二，一些疾病相关的因素，最常见的就是长期大量的饮酒，会引起胰腺的内分泌和外分泌功能的紊乱，这样进食普通食物之后，也有可能会出现胰腺的内分泌、外分泌功能不足，导致对食物的消化功能不足，就导致了肠道的菌群紊乱，导致了老是排气、排臭气的情况；还有就是长期大量的饮酒会引起肠道菌群的紊乱，会引起肝脏解毒功能的下降，这样也会引起肠道排气增加，会引起肠道硫化氢的增加，所以如果老是出现排气，这个时候了建议把酒戒掉。当然如果在饮食上做了调整，在生活方式上也做了调整，还是有老排气的情况建议去医院的消化科医生看一看，做相关的检查，包括胃、肠、肝、胰腺，还有肠道菌群相关的检查来进一步的诊断。

胃胀是可以适当热敷的，胃胀多是由于胃动力不足，或者胃黏膜的炎症、糜烂、溃疡，还有胃部的肿瘤等，引起胃内食物在胃内积存过久，产生发酵，产生气体过多，引起胃胀。可以适当的用热敷的方法来增加胃的动力，促进胃内食物的排出，减少气体的产生。如果患者出现胃胀，我们要从饮食结构和生活习惯来调整，要禁止吃一些不容易消化的食物，胃排空延迟的食物，要戒烟戒酒，避免喝一些浓茶、咖啡等饮料，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。若患者通过饮食结构调整不见好转，最好到医院就诊，查一下胃镜来明确引起胃胀的原因。

消化不良的病人是可以吃肉的，但是要少吃，不要吃的太多，一定要控制数量。在平时的生活当中，即使没有消化系统的疾病，也不要一次吃太多的肉，主要是因为肉很难消化，如果吃的过多会加重消化不良的症状，还会导致胃肠负担加重。消不良的患者应首先避免进食生冷的和辛辣，刺激性食物，如麻辣火锅、洋葱、生姜、大蒜、芥末等食物，以及不好消化的食物。因为这些都会加重胃肠的负担，我们要多吃一些容易消化的食物，要少食多餐。如果经常出现消化不良的情况，必要时还可以适当服用一些促消化的药物，如复方消化酶等。