肾结石的产生和很多因素都有关系，其中主要包括嘌呤代谢失常、糖分增高、草酸积存过多、蛋白质过量和脂肪摄取太多等等。所以在日常饮食中需要特别注意，建议不要吃嘌呤含量过高的食物，还要限制糖分和脂肪的摄入，这样可以有效的避免肾结石发生。

肾结石和饮食有直接关系，大多数患者都是因为饮食不当所造成的肾结石，患上肾结石后需要及时的治疗，否则可能会使结石持续增大，还可能会长出其余新的结石，这都会对身体造成很大的伤害。建议患上肾结石后及时去医院进行检查，确定病因后再针对性治疗，那么肾结石产生原因是什么呢？
　　1、嘌呤代谢失常
　　如果在日常生活中经常吃一些嘌呤成分较多的食物，例如动物内脏、菠菜、海产食品等等，嘌呤在进入人体后需要进行新陈代谢，其代谢的最终产物是尿酸。而尿酸会促使尿中草酸盐沉淀，所以如果一次性吃过多嘌呤成分高的食物，嘌呤代谢又失常，就容易形成肾结石。
　　2、糖分增高
　　糖是人体最重要的养分之一，需要经常适量的增补，如果一下子增加太多的乳糖，就会形成结石。无论是正常人还是肾结石患者，在食用100克蔗糖后，经过两小时会发现其尿液中的钙和草酸浓度会上升；但如果服用乳糖，会更容易促进钙的吸收，导致草酸钙在体内积存，从而形成肾结石。
　　3、草酸积存过多
　　造成肾结石最主要的原因之一是体内草酸的大量积存，如果平时大量吃含草酸比较高的食物，例如菠菜、葡萄、茶叶、橘子、土豆、竹笋、番茄等等，就可能会使草酸大量积存，从而形成肾结石。
　　4、蛋白质过量
　　根据化验分析，肾结石中的草酸钙占87.5%，这主要是因为蛋白质里除含有草酸钙的原料甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还可以促进肠道功能对钙的吸收。所以如果经常吃高蛋白质的食物，就会使肾脏和尿液中的草酸、钙、尿酸的成分增高，如果没有及时排出，就容易形成肾结石。
　　5、脂肪摄取太多
　　如果脂肪摄取过多，就会使体内脂肪增高。而脂肪会减少肠道中可结合的钙，因此对草酸盐的吸收就会增多，一旦出现排泄功能故障，例如喝水少、尿量少等等，就很有可能会造成肾结石。