急性肠胃炎的出现往往都有很多的注意事项，首先就应该尽可能的控制饮食，另外也应该尽可能减少吃粗纤维的食物，不要吃生冷的食物，另外也不应该选择吃刺激性的食物，不要选择油腻的食物，也更加不应该选择吃海鲜，这就能够有效控制病情。

急性肠炎的出现，主要也是因为日常不正确的饮食习惯所导致，一旦在患有急性肠炎之后，就会出现一系列的不良反应，比如恶心呕吐，明显拉肚子，又或者是胃部疼痛等等，这就会导致病人的身心健康产生一定影响。所以在出现肠胃炎时，第一时间就应该积极的接受治疗，而在整个治疗的过程中，也需要知道急性肠炎需要禁食吗？
　　一、急性肠炎需要禁食吗
　　在患有急性肠炎之后，确实需要禁止食物的摄入，这就能够有效缓解病情，而且还能够促进身体的健康。就是因为处于急性期，相对来说病情还是比较严重的，与此同时也会逐渐的增加排便的次数，所以日常的饮食一定要特别的注意。
　　二、急性肠炎饮食需注意什么
　　1.少吃粗纤维食物
　　粗纤维食物就会影响到营养物质的吸收，也会刺激到肠道，导致病情变得更加严重，所以急性肠胃炎人群就应该适当性的选择减少摄入，比如不应该多吃干豆类，芹菜，韭菜又或者萝卜还有粗杂粮等等。
　　2.不吃生冷食物
　　生冷食物也包含凉拌生冷瓜果，在炎热的夏季同样应该避免吃冷饮，不应该选择生冷的蔬菜水果，应该尽可能的减少日常饮食中的纤维素成分，这就能够有效减少，对于肠胃所产生的机械性损伤，可以达到减轻症状的作用。
　　3.不吃刺激性食物
　　刺激性食物其实也包含很多，比如韭菜，洋葱又或者辣椒等等，这些食物就会导致结肠壁受到刺激，也可能会加重炎症，所以本身就应该引起重视。
　　4.不吃油腻食物
　　急性肠胃炎人群在平时生活中就应该尽可能的避免油腻的食物，所以就应该适当性的减少肥肉的限制，另外也尽可能不要选择吃蛋黄酱，人造奶油，又或者是其他动物油，这些都应该尽可能的减少。
　　5.不吃海鲜
　　海鲜中所含有的蛋白质，其实很有可能就会导致人体过敏，而且也会导致炎症的反应更加严重，所以急性肠胃炎期间就不可以多吃。