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慢性胃炎膳食保健

发布时间:2020-12-1026103次浏览

对于患有慢性胃炎的上班族,其胃黏膜已经有浅表性或萎缩性的炎症,一旦饮食不当,就会使黏膜损伤更加严重,因此慢性胃炎患者一定要饮食得当。所以慢性胃炎膳食保健应该注意以下几个方面:

第一,要定时定量吃饭。每日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱。正餐之间可少量加餐。

第二,食物要注重软、烂和易消化。食用的主食、蔬菜及鱼肉、豆类、花生米都要煮透、烧熟使之软烂,这样才利于消化吸收,并且要少吃粗糙和粗纤维多的食物。

第三,各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。

第四,对于烹调方法最好是以蒸、煮、焖、炖、烩、氽为主。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收。

第五,慢性胃炎患者忌食烈性酒、香烟、浓茶、咖啡等刺激性强的食物。也不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜。

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慢性胃炎的症状
慢性胃炎患者可能会出现腹痛、反酸、烧心、嗳气、腹部饱胀感、胀气的症状。慢性胃炎的症状往往不典型,无特异性。最常见的症状是腹痛,如中上腹、剑突下的隐痛或钝痛,如果是患出现剧痛或撕裂样的疼痛,需要考虑其他疾病。反酸症状经常是在餐前或餐后出现;烧心最常见的就是由于辣椒辣了手之后,手上的感觉。另外嗳气经常在餐后或进食大量食物或者大量的说话之后,出现打嗝嗝逆。腹部出现饱胀感,尤其是高血压、糖尿病、冠心病或中老年患者,在餐后出现消化不良或者饱胀感的症。还有一个是胀气,也是在餐后会出现。
慢性胃炎应该怎样预防
慢性胃炎预防非常重要,平时需要保持精神愉快,还需要戒烟戒酒,慎用、忌用对胃黏膜有损伤的药物,积极治疗口咽部感染灶,多吃些高蛋白食物及高维生素食物,这样对患者的病情好转是非常有帮助的。平时需要养成好习惯,发现异常早日诊断,这样可以防止病情恶化。
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什么是慢性胃炎
慢性胃炎一般是指胃黏膜的一种慢性炎症性疾病。它的发病率高,通常见于中青年女性。临床上没有明显症状,一般是有胃痛、胃胀、反酸烧心等。慢性胃炎的发病原因通常是与幽门螺旋杆菌感染以及长期饮食不规律有关。慢性胃炎一般分为萎缩性胃炎和非萎缩性胃炎。少部分慢性萎缩性胃炎可转变为胃癌,需要引起大家的重视。胃镜和病理活检是诊断慢性胃炎的主要方法。在临床治疗上通常以消除病因,减轻症状,减少疾病的复发以及延缓进展,改善患者的生活质量为主。
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慢性胃炎可以吃什么水果
慢性胃炎会导致患者带有一些消化不良的症状。所以患者对一些水果有可能会出现不耐受的情况。所以慢性胃炎的患者我们一般不建议它吃一些过于寒凉的水果或者是反季节的水果。比如说在冬天,建议不要吃西瓜这种反季节的水果,以及偏凉性的水果比如梨、黄瓜,不建议生吃或者多吃。刺激性的像蒜、韭菜这类的东西当然也不建议吃。猕猴桃也建议少吃。建议患者可以多吃一些苹果、桃这种新鲜应季的水果。慢性胃炎患者在吃水果时注意,不要吃直接从冰箱拿出来的水果。应该将冰箱里的水果拿出来,恢复到室温之后再进行食用。
慢性胃炎要怎么调理
慢性胃炎这种疾病需要大家长期的调理,不是采用某种治疗方式就能够一下子治好的。因此慢性胃炎患者在日常生活当中不光需要改掉自己的不良生活习惯,而且不能够大量喝酒,大家可以多食用富含蛋白质及维生素的食物来缓解自己的不适症状,同时大家还不能够多吃富含纤维素的食物。