含叶酸的食物有哪些
女性在备孕期和怀孕的前三个月都要适当的补充叶酸,这样可以有效的预防胎儿出现神经管畸形等问题,除了直接服用叶酸片补充之外,还可以通过多吃一些含叶酸多的食物来补充,那么,含叶酸的食物有哪些呢?
一、什么食物含叶酸
1.含叶酸的水果
含叶酸的水果很多,比如橘子,草莓,香蕉,桃子,海棠,山楂,石榴,猕猴桃,胡桃,苹果,樱桃等。
2.含叶酸的蔬菜
绿叶菜中含叶酸比较多,常见的含叶酸多的蔬菜包括菠菜,油菜,小白菜,西红柿,胡萝卜,南瓜,蘑菇,莴苣等。
3.含叶酸的豆类
黄豆,豆制品,核桃,杏仁,松子,腰果等都含叶酸。
4.含叶酸的动物类食品
一些动物食品中也含叶酸,比如动物的肝肾,肉类,蛋类等。
5.含叶酸的谷物
全麦面粉,小麦胚芽,糙米,大麦等都含叶酸。
二、含叶酸丰富的食物
1.芦荟
芦荟是绿色蔬菜中含叶酸最高的一种,平均100克的芦荟含85-120微克的叶酸,所以孕妇想要补充叶酸,可以适当的多吃一些芦荟。
2.燕麦
燕麦含叶酸也比较丰富,每100克的燕麦中含190微克的叶酸,它还含有丰富的维生素b,可以为孕妇及时的补充营养,所以孕妇可以每天早晨用燕麦煮粥喝,也可以把燕麦混到白米饭中吃,都是一种不错的食用方法。
3.西兰花
每100克的西兰花含120微克的叶酸,所以西兰花的叶酸含量也非常高,而且它的热量比较低,纤维素比较丰富,所以孕妇适当的多吃一些西兰花,不但可以为身体补充叶酸,还能有效的改善便秘症状,是孕期食物的一种不错选择。
4.奇异果
每100克的奇异果含叶酸30微克,属于水果中含叶酸比较高的,而且它还有丰富的维生素c,可以促进身体对于叶酸的吸收,建议孕期女性多吃奇异果补充叶酸。
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