接种新冠疫苗后是可以吃牛肉的，不过不建议大量食用。牛肉中含有较为丰富的氨基酸和蛋白质等，适当食用可增强机体抵抗能力，并不会对新冠疫苗接种产生影响。建议接种新冠疫苗后调整既往饮食结构，饮食主要以清淡易消化、优质蛋白、新鲜蔬菜瓜果为主，保证营养均衡。同时调整作息时间，避免熬夜，精神紧张，不良的心理因素，要放松心情，适当运动，可有效增强自身免疫力。新冠疫苗的接种是使机体产生抗体，而达到预防新冠病毒感染的目的。通过以上的建议可有效减轻或者帮助接种者度过因接种新冠疫苗所产生的不良反应阶段。

德尔塔病毒的传播方式，和原来的新型冠状病毒的传播方式是一样的。主要通过呼吸道飞沫途径、接触途径，以及气溶胶途径来进行传播，其中以呼吸道飞沫传播最为常见。呼吸道飞沫传播，它是指病人在打喷嚏、咳嗽，甚至说话的时候，病毒随呼吸道飞沫排出体外，导致跟他近距离接触的病人感染。接触传播它是指病人的呼吸道飞沫、分泌物沉积在物体的表面，病毒可以在这些物体表面上存活一定的时间，他人用手接触了这些被污染的物体表面以后，就可以感染。气溶胶途径传播，它是在特指的环境下，比如室内，狭窄不通风的空间里发生的传播。

德尔塔变异毒株感染以后，病情会重危。德尔塔变异株感染，可以引起病情相对比较危重，甚至可以引起死亡。德尔塔病毒是新型冠状病毒的变异株，变异以后，它的传染性是明显的增加的，可能增加一到两倍以上，同时它的传播速度增快，十天就可以产生五代的传播，感染者体内的病毒载量要比原来的新型冠状病毒肺炎要高，可以增加一千倍，病毒在体内存在的时间也要延长，可以长达十三到十五天，但原毒株可能在几天之内就能转阴，这些情况都导致病毒对身体的危害增加。比如德尔塔病毒感染引起的新型冠状病毒肺炎的病情要比原来的严重，病人得病了以后转为重症，危重的比例要增加，治疗起来也比较困难，治疗时间也比较长，死亡率可能也要高一些。

德尔塔病毒打疫苗管用，虽然我国的德尔塔确诊病例中，有一部分是接种过新冠疫苗的，但这种情况占少数，即使感染也大多为轻症患者。而且确诊病例当中，没有接种过新冠疫苗的患者，转为重症的比例，比接种过新冠疫苗的患者高出许多，这也就意味着新冠疫苗仍然可以对抗德尔塔病毒，而且还可以降低死亡率和重症率，所以接种新冠疫苗刻不容缓。只有建立起群体免疫，才能够避免德尔塔病毒流行，除此之外，也要勤洗手、勤通风、戴口罩，保持安全的社交距离。

这个就跟我们新型冠状病毒的传播途径有关系，这次发现主要还是通过飞沫传播，咳嗽以后或者痰里边这种飞沫传播的病人。另外也有一种叫接触传播，比如门把手或者是电梯污染了，手再去一摸，这时候你的手再不注意，去摸自己的嘴巴，或者摸自己的眼睛这叫接触传播，这种可能性也有。最近也提出来叫粪－口传播，大便里边发现也有，当然这个问题还得研究，就说有这么比较明确的传播途径。但是真去摸一下把手或者摸一下电梯，感染几率非常少，所以也没必要过于恐慌，非要戴个护目镜。护目镜主要是我们一线的工作人员，因为我们接触的病人今天上午做手术，医生也戴着护目镜，因为这是做气管镜时候，最后病人可能会咳嗽，痰喷出来，要防止这些东西进到医生的鼻子，进到眼睛里边去。那就是我们的医务人员，我们需要护目镜，一般老百姓是没必要的，真正还是通过呼吸道传播。通过眼睛，所以这个飞沫直接飞到眼睛里边去了，这种可能性还是比较小，还是主要是可能这些手揉了眼睛或者是不小心污染的可能性要大一点，但这个几率非常低，所以没必要。在大街上都戴着护目镜，没必要。