腮腺炎它是位于两侧面颊近耳垂处，感染之后会出现炎症也就是腮腺炎。腮腺炎的发生多见于细菌性和病毒性，无论是细菌或者是病毒感染，主要的临床表现以耳垂为中心，然后向周围蔓延肿大。所以腮腺炎在民间俗称为大嘴巴或者是痄腮，但细菌感染和病毒感染之后形成了腮腺炎，临床表现略有不同，治疗也是不相同的。细菌性的腮腺炎主要表现是发热，还有腮腺的局部的红、肿、热、痛，同时发现患者口腔的唾液分泌减少，甚至会分泌出脓性的唾液，查患者的血常规的时候会发现患者白细胞计数增多，这些都提示是一种炎症的表现。细菌性腮腺炎一般不具有传染性，发病年龄以成年人为多，治疗是需要应用抗生素，抗感染治疗的。而病毒性腮腺炎好发于儿童以及青少年，其中由腮腺炎病毒引起的流行性腮腺炎，它是一种急性呼吸道的传染病。流行性腮腺炎俗称为流腮，多数是呈良性的自限过程，主要的临床表现是腮腺肿胀、疼痛、还有发热。腮腺炎肿大以后还会影响进食，尤其是进食刺激性的食物，还会出现疼痛加剧。少数患者还会引起并发症，比如说睾丸炎，尤其是男性儿童患了流行性腮腺炎，出现睾丸炎的时候对生育的影响不大，所以儿童尤其是男孩得了腮腺炎，出现并发症睾丸炎的时候家长不要担心。病毒性腮腺炎一般不需要应用抗生素，可以通过一般的治疗，甚至中西药结合来进行改善，预后也是比较好的，通过接种麻风腮病毒疫苗，可以有效的预防流行性腮腺炎的发生。

腮腺炎患者不能吃辛辣刺激、酸性、容易上火的食物。因为患有腮腺炎之后，腮腺和腮腺导管口都会肿胀明显。如果吃酸性的食物，会严重的刺激腮腺分泌，导致大量的唾液堆积在腮腺导管口或里面，加重了腮腺的肿胀和疼痛。可以吃一些清淡的食物，西瓜、黄瓜等，大量的补充水分。不刺激腮腺分泌的食物都是可以吃的，尽量杜绝去吃甚至不要看到别人吃引起腮腺分泌的食物，比如话梅等。

腮腺炎预防要加强自身的抵抗力，要增强体质，避免接触传染源。一、要多锻炼身体，不要做劳累过度的运动，不打破日常生活规律，持免疫力的正常。二、人多的地方，环境比较脏乱的地方，做好防护带上口罩，避免飞沫的传播。腮腺炎是一个传染病，如果患者的抵抗力非常低，即使离的很远，有可能也会被感染。

腮腺炎不可以吃酸辣刺激，固体，或太硬、不好消化的食物。腮腺炎饮食上要注意不要吃那些酸辣刺激食物，主要因为这些酸辣刺激食物有可能会导致流涎增多，而加重疼痛。饮食上应该以流质、半流质食物为主，以那些清淡食物为主。同时要注意多喝水，注意口腔卫生，可以用淡盐水漱口，可以用复方硼酸盐溶液去漱口。腮腺肿胀的部位，可以用冷敷的办法来缓解疼痛，可以外敷一些清热解毒的中药。孩子要注意卧床休息，一直到肿胀完全消退为止。孩子有呕吐、嗜睡、精神不清，或上腹疼痛、睾丸疼痛这些症状时，要注意有可能是合并了脑炎、胰腺炎、或睾丸炎。如果遇到这些症状需及时的去医院就诊。如果孩子有胰腺炎，这个时候就应该禁食，也是说不能再吃东西了。要给孩子输液，用抗生素。如果孩子是睾丸炎、脑炎，按照相应的治疗方案，给予孩子对症处理。

腮腺炎有两种不同的类型。流行性腮腺炎要抗病毒治疗。对于孩子来讲，要注意降体温，增加营养，提高患者的身体抵抗力。病毒感染的疾病一方面要抗病毒，另一方面，因为身体有一定的自限性和自愈性，只要保证身体的基本情况是好的，在一定时候能够自愈。化脓性腮腺炎，首先是有唾液分泌不通畅，要把导致唾液分泌不通畅的因素去掉，同时已经有了细菌感染，要积极进行抑制细菌、抗细菌的治疗，就是常规的用抗生素、消炎药，基本上是这两种。它们俩的区别是，化脓性腮腺炎容易反复，而且尤其是在一部分病人里面，它会反复发生，这时候就要改变患者的生活习惯，来预防它的反复。主张多饮水，适当的吃一些酸的东西，咀嚼口香糖，主张病人自己按摩腺体，来加快或者加速唾液的分泌，避免唾液的瘀滞，这种情况下可以减少继发感染的存在和发生。