核桃的功效与作用有哪些
发布时间：2022-07-152840次浏览
一般情况下，核桃的功效与作用一般有改善心血管健康、增强免疫力、促进肠道健康、保护视力、增强抗氧化能力等。具体分析如下：
1.改善心血管健康：核桃中的单不饱和脂肪酸有益于降低胆固醇、血脂水平，有助于预防心血管疾病。
2.增强免疫力：核桃中的优质蛋白质含有必需氨基酸，可供身体合成免疫球蛋白，有助于提高免疫功能。
3.促进肠道健康：核桃中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘、结肠癌等疾病。
4.保护视力：核桃中富含的维生素E和锌有助于保护眼睛健康，预防眼病。
5.增强抗氧化能力：核桃中含有丰富的多酚类化合物，具有卓越的抗氧化能力，有助于清除自由基，延缓衰老过程。
核桃属于高脂肪、高热量的食品，过量食用会导致肥胖，尤其是对于静坐不动的人群，更应该注意摄入量。
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