羊肉含有丰富蛋白质、铁及其他微量元素，其脂肪含量较低，正确食用不会长胖，若大量、长期食用，可能有长胖的风险。除羊肉外，日常或减肥期间，还可多食用牛肉、鸡肉类低脂食物。

羊肉因味道鲜美，深受大家喜爱，特别是在冬天，很多人喜欢用羊肉涮火锅吃。不少人认为羊肉含有滋补功效，在冬天多吃一些可以暖身养生，但任何肉质食用过多，都可能会导致肥胖，那么吃羊肉会长胖吗？

1.吃羊肉会长胖吗

羊肉肉质细腻，其脂肪含量不高，但营养成分和热量较高。羊肉含有丰富蛋白质、铁类微量元素，正常情况下，适量食用羊肉不会导致肥胖，但若在晚上大量、长期食用羊肉，可能会长胖。羊肉性热，属于较为滋补的食物，日常食用过多，可能还会加重肠胃负担，引起腹胀、消化不良、腹痛等肠胃不适症状。

2.吃什么肉不会长胖

牛肉和鸡肉是所有肉制品中，脂肪含量较低的肉类，其中牛肉的营养价值比较高，含有丰富的优质蛋白质和肌氨酸成分，正确食用还可起到减肥的功效。
鸡肉除了含有大量优质蛋白质，其脂肪含量仅仅只占1.2%，跟其他肉类相比，鸡肉还含有较多不饱和脂肪酸，多食用可降低人体低密度脂蛋白胆固醇。但脂肪含量较低的肉类，大量长期食用，也可增加肥胖风险，日常需适量食用。