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如何预防河豚毒素中毒
病情描述:
我婆婆听说河豚很美味,就去私人哪里拿一条,但没处理好,吃了中毒河豚毒,要如何预防河豚毒素中毒?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 龚新宇 副主任医师 中日友好医院 2020-07-07 14:58
    教育大众,河豚有毒且不可食用。严格禁止市场出售河豚鱼。新鲜捕获的河豚应集中处理,不新鲜的河豚应设法处理并禁止进食。预防这种疾病的重点是加强卫生和教育,向公众解释河豚有毒,不应食用。渔业单位和各种蔬菜市场销售前应严格检查鱼,挑选河豚,送到有关部门集中处理。
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