胆结石吃生姜、核桃、黑木耳可以化掉结石

1、生姜：它可以作为调味品或药物使用。生姜富含姜酚。其作用可抑制前列腺素分泌过多，降低胆汁中粘蛋白的含量，使其不会因粘蛋白过多而与胆汁中的钙离子和胆红素结合，从而预防胆结石的形成。此外，生姜还含有高油树脂，有利于胆汁。因此，胆结石胆囊炎患者经常吃生姜是非常有益的。

2、核桃：核桃是一种营养丰富的坚果，富含亚油酸，能抑制体内胆固醇的形成。因此，吃核桃可以降低胆固醇浓度，防止胆结石的形成。此外，核桃还富含不饱和脂肪酸，可以改善胆汁成分，有利于胆结石的排出。

3、黑木耳：黑木耳不仅营养丰富，而且有助于消化系统溶解异物。黑木耳中含有的植物碱成分能促进消化道腺体的分泌，并能与分泌物一起催化结石，因此具有化石排石的作用。