肾病不能吃哪些水果，具体要看病人情况而定。如果患者是处于肾病的早期，一般情况很好，没有相关并发症，尿量也是正常的，肾功能也没有问题，肾病的患者，可以和正常人一样进食水果。但是，随着肾功能受损以及加重，患者会出现各种各样的并发症，需要根据患者具体的情况，来决定到底不能吃哪些水果。如果患者存在明显的容量负荷增加的情况下，也就是体内的水分明显增多的时候，往往血压也难以控制，建议一定要减少水果的摄入量，因为水果水分的含量是极其大的，尤其是需要减少含水量多的水果的摄入。对于有高钾血症的患者，建议减少含钾量高的水果摄入，比如香蕉、橘子、冬枣等等。肾功能不全的病人，还要告诉大家的是，千万不要吃杨桃，因为杨桃对于肾功能不全的病人，会出现神经毒性，甚至有致命的风险。另外，肾病的患者，有一些可能会应用免疫抑制剂治疗，比如环孢素，或者FK506，这一类的药物，柚子是可以增加这一类药物的血药浓度的，所以如果在治疗肾病的过程中，应用以上药物，服用柚子的时候，一定是要注意调整监测药物浓度。

化验肾功能需要空腹。一般在前1天晚上的12点之后是不可以喝水，也不可以吃东西，需要空腹6-8，最好12个小时，这样对于肾功能的检查结果影响是比较少，会更加准确一些。因为吃了食物之后血液的成分会发生一些沉淀的现象，对于检查结果的准确性影响是比较大，一般第2天清晨进行抽血检查肾功能的时候，在前1天还需要避免剧烈的活动，而且千万不可以喝酒，三天内清淡低高蛋白的饮食，还不能熬夜，因为上述现象都有可能会导致肾功能的异常，会引发血肌酐的升高，这个时候对于肾脏的检查会有一些准确性的差异，所以要空腹。

肾功能不全一般是不能恢复的。一旦肾单位出现损伤，就是不可逆的，无法进行再生，也不能恢复，只能通过其他残存的肾单位进行功能方面的补偿。因此一旦有肾功能损伤，即使有比较轻微的损伤，只要肾单位出现坏死，就是不可逆的现象。但是如果损伤在一定范围之内，一般不会表现出来，一半以上的肾单位损伤时，超过大部分的代偿能力，才会表现出肾功能下降。因此临床上进行肾功能检查，如果发现肌酐、尿素氮水平处于较高的状态或者有缓慢升高的过程，都属于肾脏失去代偿功能，也都是不可逆，只能通过具体的方法延缓疾病的进展，但是不能完全恢复到以前的状态。

从西医来讲，肾脏作为我们人体中负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经尿道排出体外；同时也具备内分泌功能以调节血压的重要器官，它一出事我们人体就会发生许多严重的并发症，医学上有种疾病叫做肾功能不全。肾功能不全是由多种原因引起，肾小球严重破坏，使身体在排泄代谢废物和调节水电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱的临床综合症候群。肾功能不全是指我们在做血生化检查的时候，发现了血肌酐的增高，肾小球滤过率（GFR）下降（

肾功能不全的症状。我们说gfr，肾小球滤过率在60毫升每分钟以下都称为肾功能不全。根据肾功能所处的状态，症状各不一样，比方说，在肾功能受损、肾功能不全的早期，有的病人可能就是原发病不一样，他的症状会各不一样，比方说有些慢性肾小球肾炎合并这个肾功能不全的患者，他可能会有腰酸、腰疼、可以有这个泡沫尿、有双下肢浮肿这些症状。那么如果是血肌酐进一步的升高，肌酐清除率在30毫升每分钟以下，就有些人会并发肾性高血压，就可以有头晕、头痛的症状，如果并发肾性贫血，就会有疲乏、无力、面色苍白这些表现，如果肌酐清除率进一步的下降，血肌酐进一步的上升。肌酐清除率在15毫升每分钟以下，也就是我们说的终末期肾病、肾功能不全的晚期的话，那么这种患者的并发症会更多，比方说有些消化的症状，恶心吃不下东西、食欲比较差，甚至有的人并发肾性骨病，可以有皮肤瘙痒、可以骨痛等等。当然他的原发病不一样的话，症状也就各不相同，比方说他是个糖尿病肾病引起来的肾功能不全的话，很多病人除了浮肿、大量蛋白尿，我们常见的消化道症状、贫血等等之外，有的病人甚至可以出现心衰，比方说浮肿比较重、有胸闷、憋气等等，也就说肾功能不全的症状，还是多种多样，可以涉及到多个系统。