舌苔发白可出现于体内有水湿停留或痰饮的病人。临床上常见某些胸水、腹水、慢性肾炎以及哮喘、慢性支气管炎、支气管扩张等患者。体内有湿浊或痰饮停积，使舌苔出现厚白或白腻苔。可能是口腔的唾液分泌较多，以及气管内痰液分泌增多，浸软了舌头的角化细胞或角化不全细胞，使细胞肿胀而不易脱落；加上舌组织水肿和淋巴的回流障碍，舌面上的老的角化细胞不脱，而新的角化细胞要增加堆积，所以舌质肿胖，舌苔白厚而腻。各种慢性炎症感染，如慢性盆腔炎、肾盂肾炎、结核性脑膜炎、骨关节结核等患者，舌苔较正常稍厚或为薄白腻苔。

舌苔厚黄的人首先要考虑饮食，其次注意情绪，然后要注意适当的运动和良好的作息习惯。一、注意忌烟、戒酒，少吃辛辣、炙烤的东西，这些食物会加重体内湿热的成分；二、做适量的运动，运动能消耗掉体内大量的热量，这些热量的消耗可以降低脂肪含量，也能帮助祛湿、去除热分在体内的集聚；三、调整作息时间，舌苔黄厚的患者湿热已经比较重，且患者的消化系统也会出现相应的症状，这时候一定要调整作息，祛除体内的湿分；四、注意情绪对人体的影响，良好的情绪、愉悦的心情，能帮助患者恢复脾胃的运化功能，祛除体内的湿热之邪，舌苔黄厚的情况也会慢慢的好转。

舌苔黄大致分为外热和外热，还有三种情况也会使舌苔发黄，第一、热邪侵袭；第二、疾病转化成热性病；第三、过度进补。食欲旺盛、积食、食欲不振、腹胀、便溏或者大便秘结的患者，另外，舌苔发黄是热象，此时不宜用热性药治疗。

舌苔发黄口臭，首先我们应该判断的是，舌苔发黄口臭是由于什么样的原因引起的，而且舌苔的发黄口臭，只是说疾病的一个症状，而且不是一个主要的症状而已，所以我们在舌苔发黄口臭的时候，选择什么样的用药，主要针对的是患者存在舌苔发黄口臭时的主病、主症是什么而选取，比如说胃火炽盛的胃痛，大多数见于肝胃郁热的情况，选用的药物是化肝煎；如果有这种嗳腐吞酸的情况的话，我们选用的药物是左金丸；还有糖尿病的患者舌苔发黄和口臭的，一般情况下，选用的药物是玉女煎或者是六味地黄丸加减；另外湿热困阻，引起来的腹泻、腹痛或者是便秘，在泄泻的时候，我们一般选用的是葛根芩连汤，腹痛的情况，大多数用的是保和丸、枳实导滞丸或者是承气汤一类。实际上所有的这种舌苔的发黄和口臭，它只是一个伴随症状而已，我们从头到脚，有可能有很多的疾病，都会出现这种伴随的症状，有这种问题，还是需要找这种专业的医生来判断是由于某种疾病或者是由于某一个辩证的症型引起来的症状，做到精准用药，改善症状的作用，不要自己随意听到专家也好，或者是各种养生栏目也好，就去选择药物，毕竟不是专业人士，难免会有偏差，造成不必要的麻烦。

一般情况问到舌苔发白吃什么食物好时，大多数会看到的舌苔是一个舌苔的白厚、白腻或者是白燥。这种舌苔的发白可以见于多种疾病，或者是见于寒湿、脾虚、痰饮、水饮、湿浊等情况。所以食物要以温阳健脾、化痰利湿为主。一、对于湿、痰、寒的问题，我们所吃的食物以温阳利湿化痰为主。热性和宣散性比较强的食物，我们的生葱、生姜、生蒜；香椿芽、香菜、芹菜等芳香类的蔬菜，还有各种煮肉的那种调味品，比如说陈皮、肉桂、白芷、砂仁、豆蔻，都可以做到温化水湿的效果。但是也需要通过辩证的情况来看。二、另外常吃的一些食物的话，包括扁豆、绿豆、红豆、黑豆、黄豆以及一些大的芸豆等豆类，都是有健脾利湿的作用。