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糖尿病人吃什么主食

发布时间:2019-12-0956983次收听

语音内容:

糖尿病人应以米、面、杂粮以及五谷杂粮,包括燕麦、小麦以及荞麦等为主食。
糖尿病人饮食治疗是最基础的,也是最重要的,选择主食也是最为关键的,主食占基础营养50%~60%,也就是常说的碳水化合物占50%~60%之间,所以说主食是一天能量的主要来源。
选择主食的时候,要粗细搭配,按照1:1或者2:1的粗粮和细粮进行搭配,分配主食讲究的是早餐1/5,中餐或者晚餐各2/5,也可以一日三餐,各占1/3的主食。
按照患者的饮食习惯来分配,要求均匀搭配,不能一顿过饱或者一顿不吃,这种是不科学的,进行主食治疗的时候需要注意含糖指数的概念,避免食用含糖指数高的主食,比如:稀饭、米粉、油炸的食品以及含有糯米的食品等。

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