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胆囊炎患者饮食的禁忌

发布时间:2020-02-2463475次收听

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胆囊炎患者饮食有哪些禁忌。胆囊炎可以分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。那么在急性炎症发作的时候,由于胆囊处于明显增大,瘀胆,胆囊周围渗出的状态,这种情况是要禁食禁水,也就是通过避免食物的摄入,减少对胆囊产生进一步的刺激。
如果说慢性胆囊炎,我们在饮食上要避免高脂肪,高胆固醇,酒精辛辣刺激的食物,大量饱餐,以及像过度加工的食品,油炸,油煎,烧烤类的食物,这样的食物同样是可以刺激胆囊的过度收缩,有可能会诱发急性胆囊炎的发作。
另外我们对于胆囊炎患者强调的是要定期的检查。由于反复发作的急性胆囊炎或者是慢性胆囊炎的存在,有可能会引起胆囊壁明显增厚,胆囊功能丧失,甚至是胆囊萎缩。那么这种情况下,无论我们如何控制饮食,恐怕也难以继续改善胆囊的功能,这种情况就要建议手术治疗。

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胆囊主要的生理功能和作用包括以下几方面:第一方面是浓缩和储存胆汁胆囊一般的溶剂约为四十到六十毫升,一般二十四小时能储存胆汁大约五百毫升。第二方面促进胆汁的排出胆汁分泌是持续性的,而胆囊通过平滑肌和奥迪括约肌括约肌的收缩就能够刺激胆囊产生,排出胆汁的一个生理变化,一般参与一些酯类物质的消化。第三方面的作用是一些分泌功能,胆囊粘膜每天能够分泌二十毫升左右的一些盐蛋白,有润滑和保护。当黏膜的作用,当胆囊管梗阻时,胆汁中的胆红素被吸收,胆囊粘膜分泌液增加称为白色的胆汁以上这些是胆囊的主要作用。
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胆囊体积缩小常见于胆囊管综合征,胆囊起着储存和浓缩胆液的作用,对人体的消化系统起着至关重要的作用,一旦出现萎缩,不仅是去了该方面的生理功能,没有作用了,还可能继发引起一些其他的病变。萎缩的胆囊可以引起腹痛,里面的结石可以压迫胆总管,对身体健康造成破坏。