谷氨酰转肽酶是肝功能检测里边非常重要的指标。经常有朋友拿着肝功能的化验单，来咨询为什么谷氨酰转肽酶升高了。在临床当中谷氨酰转肽酶升高，主要有以下几种原因：第一，最常见的是酒精性肝损伤。酒精性肝损伤的人，谷氨酰转肽酶升高的幅度往往特别大，曾经见到过谷氨酰转肽酶高到三、四百，甚至五、六百的。这些病人仔细一追问长期大量饮酒，而且还是饮的高度酒，除了谷氨酰转肽酶明显升高之外，还伴有谷丙、谷草转氨酶的升高，尤其是谷草转氨酶升高的幅度，比谷丙转氨酶升高的幅度要大，这个就是典型的酒精性肝损伤的特征。除了酒精肝之外。第二，胆管有堵塞。如果有胆结石或者是胆道的肿瘤，压迫了胆管，胆汁无法排出来，出现梗阻性的黄疸，这样的情况下通常都会伴有谷氨酰转肽酶的升高。所以，这种情况下，怎么能把病因找出来，需要做影像学的检查，包括腹部超声、增强CT或者增强核磁等。第三，见于自身免疫性肝病。像PBC原发性胆汁性胆管炎，还有PSC原发性硬化性胆管炎等，都有可能出现谷氨酰转肽酶的升高。因为这些自身免疫性肝病，在肝内的小的胆管出现病变，胆管的病变和破坏就会导致胆管酶的升高，只是在谷氨酰转肽酶升高的同时，往往还伴有碱性磷酸酶的升高，称为肝内胆汁淤积型改变。这样的疾病多见于中老年女性患者，需要进一步检查自身抗体谱来帮助明确诊断，常见的就这几种。另外，最近脂肪肝的发生率越来越高，还有少数脂肪肝的病人，也会谷氨酰转肽酶的轻度升高，通过减重会把谷氨酰转肽酶，又往下降。

酒精肝晚期不能吃有刺激性的食物，酒精肝晚期会出现肝段的硬化，导致食管胃底静脉出现不同程度的曲张，要尽量避免可能刺激胃黏膜的食物，避免血管发生破裂。酒精肝晚期的患者还要注意不能吃特别尖锐或者硬的食物，否则食物有可能划伤曲张的血管，导致患者发生大出血。酒精肝晚期不要吃特别油腻的食物，患者的消化功能下降，使食物不能有效地进行消化。酒精肝晚期要多吃富含维生素和纤维素的蔬菜或者是水果，可以延缓病情的进展，减轻对胃黏膜的刺激。酒精肝晚期的患者还要注意戒酒，避免酒精持续对肝脏和消化道黏膜造成损伤。

酒精肝早期不会出现疼痛的症状。酒精肝的早期肝脏的病变相对较强，大部分患者为无症状的患者，少数患者可能会出现恶心的症状，部分患者还有可能会出现食欲不振、乏力，甚至还有可能会出现精神的症状。因为酒精肝早期的症状不明显，所以长期大量饮酒的患者早期肝损害不容易被发现，到患者出现明显症状时，已经到了酒精肝的中晚期，甚至有可能出现了并发症。酒精肝的晚期患者的症状会逐渐的加重，有些患者甚至有可能发生急性胆囊炎，患者可以出现疼痛的症状。有些患者还有可能会发展成肝癌，肝癌的患者也可以出现疼痛。

酒精肝的确诊它也是一个除外的诊断。所谓除外的诊断就是当这个患者来就医的时候是来看肝病，那就要判断他的肝病，有没有像病毒性肝损伤的问题，还有免疫性肝损伤这些问题，如果病毒性检查都是阴性的，都没有，而且没有像免疫这些常见的损伤。结合患者的饮酒史，有非常明确的长期大量的饮酒史，这个时候就要考虑酒精性肝病了。酒精性肝病和他的饮酒量、饮酒时间都是非常相关的。一个人如果长期大量饮酒，男性患者每周超过140克，女性患者每周超过70克，就有可能会引起慢性的酒精性肝损伤的问题了。对于酒精性肝损伤它是一个慢性损伤，并不是我戒酒以后肝脏损伤就可以很快的恢复，甚至于戒酒以后，而且你同时有很好的治疗，那会在一定程度的恢复，也很难达到一个完全正常的状态。

酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。酒精性肝病患者有长期饮酒史，男性每日饮酒量折合乙醇含量达到40克，或女性每日饮酒量折合乙醇含量达到20克，饮酒年限超过5年，或2周内饮酒每天饮酒量折合乙醇含量达到80克。酒精性肝病患者临床症状为非特异性，部分患者无明显临床不适，部分患者可能出现肝区隐痛、食欲差、周身乏力、黄疸等，随着疾病进展可能出现肝掌、蜘蛛痣等表现。酒精性肝病根据病情可分为轻症酒精性肝病、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。酒精肝最初为肝细胞脂肪性变性，也就是酒精性的脂肪肝，进而发展为肝炎、肝纤维化，部分患者可进展至肝硬化甚至肝癌。因此对于酒精性肝病患者而言，最重要的是戒酒，加强营养，补充维生素。