苹果煮水喝以后不可以减肥，起不到减肥的效果也起不到减肥的作用。苹果煮水以后改变了苹果的属性，有一定的药理作用，比如能够起到抗氧化、止泻、促进大便排泄，增加一些营养、补充身体水分，减少对胃肠道的刺激。苹果煮水以后能够理气化痰，可以用于由于身体痰湿引起的咳嗽，可以作为一个保健疗法应用来预防痰湿咳嗽的发生。本身苹果就含有很高的维生素以及矿物质，煮熟以后苹果能够使苹果里面的多酚物质增加，天然的植物化学素多酚能够起到一些延缓衰老，提高机体抗氧化作用，可以清除血管中的杂质，同时还可以调整血糖，调理血压、血脂。所以煮熟的苹果有一定的调理肠胃的功能，而且能够促进大便排出，还可以具有收缩胃肠、止泻的作用。如果是由于多种病原细菌引起的肠炎，可以通过喝一些煮苹果水以及熟苹果来缓解腹泻的症状。煮熟的苹果含有很多的膳食纤维素，不易被人体消化，所以对于便秘的人来说，食用煮熟的苹果可以缓解便秘症状。煮熟的苹果不但可以缓解情绪，调整血压，适当调整血脂，还可以有助于抑制血中胆固醇的升高。

桃肉中含有营养素：蛋白质、胡罗卜素、膳食纤维、维生素E、C、A、、钙、镁、铁、锰、锌、铜、钾、磷、钠、硒。桃子有生津，润肠，养肝，活血，润肠，解劳热的功效。桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃不仅闻起来香甜，吃起来也非常可口多汁，桃除了可以生吃，还能制作成罐头，桃脯等。桃中含有强效的多酚物质，当癌细胞接触到多酚时，会启动细胞信号传送，使癌细胞“自杀”。桃子中富含胶质物，桃子经过消化进入肠道以后，能在肠道中吸收大量的水分，保持排泄物干燥，能促进排便，有助于预防便秘。桃中还含有丰富的营养素与蛋白质，有强身健体、益肤悦色的功效，能帮助增强皮肤弹性，润泽肌肤，有美容护肤的功效。除了桃肉，桃核仁也有很多功效：中医认为桃仁性平，味苦、甘。归心经、肝经、大肠经。可以活血祛痰、润肠通便。属活血化瘀药下属分类的活血调经药。

便量增加，加快粪便排泄，餐后血糖升高缓慢。食物中含有的纤维素等一类物质叫做膳食纤维。膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类，不可溶的食物纤维包括纤维素、木质素、半纤维素等。富含不可溶性纤维素的食物有麦麸、米糠等。而可溶性的膳食纤维则包括果胶、甘聚糖等。富含可溶性膳食纤维的食物有魔芋、海藻类、海带之类，还有一些富含果胶的水果等。膳食纤维也是由长链葡萄糖组成，但葡萄糖之间的连接方式与淀粉不同，由于人类没有消化纤维素的酶，所以食物中的膳食纤维不能被消化吸收，都要以原形从粪便中排出。不溶性膳食纤维是粪便的“骨架结构”，它们进入结肠就开始扮演清道夫的角色，一路上吸收脱落的肠黏膜，过多的肠道菌群以及产物，并不断吸水膨胀，最终可以吸收超过自身重量十倍的水分，从而使大便变松变软，便量增加。同时还直接刺激肠道蠕动，加快粪便的排泄，可以预防或者减轻便秘，帮助预防结肠癌。膳食纤维还可以像网一样把食物网住形成大的颗粒，使食物与消化液的接触面积减少，以减慢食物的消化速度，使餐后血糖升高缓慢。餐后血糖比吃大米、白面的人要低，这一点对糖尿病病人的意义是相当大的。

这个试验的原理是当人们吃进糖类食物后，血糖升高，高血糖就会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，胰岛素使血糖转运到细胞内，约餐后两小时，血糖恢复到7。8毫摩尔每升以下，或恢复到空腹水平。试验的方法是在试验前三天内，每日的碳水化合物摄入量不少于150毫克。试验前停用可能影响糖耐量试验的药物，如避孕药等3到7天。试验前一周停用噻唑烷二酮类药物，在试验前两天停用磺脲类药。停用药物的五个半衰期视为已经排除药物的影响。注射胰岛素的病人在注射前两天停用超长效胰岛素类似物，前一天停用中效或长效胰岛素，前12个小时停用超短效的胰岛素，以免外源性的胰岛素对测试的结果产生影响。空腹抽第一次血，抽血后将无水葡萄糖粉75克，溶于300毫升左右的水中，在五分钟之内将糖水喝完。从喝第一口葡萄糖水开始算时间，分别于半小时、一小时、两小时、三小时各抽一次血测血糖。需要注意的是血标本随着搁置时间的延长，血糖的测试值要衰减，所以应当把血清标本放在四度的冰箱冷藏室内保存，血标本不能放到冷冻室内，血液结冰会溶血，影响测试的结果。在试验过程中，不能喝茶和咖啡，不能吸烟，不能做剧烈的运动，但是无需卧床。

最原始最简单的刺激性食物是指辛辣的食物，比如特别辣的辣椒、花椒、大料，吃多都比较有刺激。现在可以扩宽一点，醋本身也具有刺激性，对人体也会有刺激；葱姜蒜作为调料其刺激性可以忽略，但如果大量食用都算刺激性的食物。扩宽一点，吃的时候感觉刺激的东西，比如柠檬也包括在内。柠檬在菜中加几滴，可以祛腥、提鲜甚至提味，但如果每天用半个柠檬沏水，对胃一定有刺激。刺激，第一看用量，第二看食材。吃芒果可能对有些人也有刺激，因为可能导致芒果过敏；菠萝对有些人而言可能没有问题，但是对有些人而言会很难受。其实现在刺激性食物因人而异，根据个体的需要，根据自己的身体，多倾听一下身体的声音，选择适合自己的食材。